갈삼구이
버터에 녹인 불판에서 갈미조개·삼겹살·콩나물을 김에 싸 먹는 삼합 — 광안리 오션뷰 창가에서.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1시간~1시간 30분
부산 · 지역을 유지해요
매일 종류가 바뀌는 비건 젤라또를, 남포동 빈티지 골목 카페에서.
버터에 녹인 불판에서 갈미조개·삼겹살·콩나물을 김에 싸 먹는 삼합 — 광안리 오션뷰 창가에서.
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광안대교와 바다를 코앞에 두고 해물장 한 상을 받는, 광안리 오션뷰 해물장집
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해리단길 골목, 감칠맛 진한 동격식 마제소바 한 그릇에 줄 서는 라멘집.
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겉바속촉 규카츠에 반숙 오므라이스를 곁들이는 서면역 5분 거리 일식 맛집.
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1층 정육코너에서 고른 한우가 2층 화로룸에서 코스로 구워져 나오는 해운대 한우오마카세.
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사진 출처 · Ninetale87 · CC BY 4.0
제비추리부터 관자구이까지, 반려견과 나란히 앉아 부위별로 골라 먹는 센텀 한우집
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동해 바닷가 옛 가옥에서 100% 예약제로 받는, 슴슴하게 간을 잡은 전복죽·전복밥 한 상.
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7~8년 단골이 "무조건 무조건" 꼽는 천연발효 사워도우 시그니처 바통.
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2년 연속 미쉐린에 오른 우육탕면 — 진한 고기육수에 부드러운 아롱사태 수육, 라장 한 스푼이면 맛이 두 번 바뀐다.
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사케·미역을 우린 특색 육수와, 고기를 뒷전으로 밀어낼 만큼 신선한 야채로 먹는 광안리 수변 샤브샤브.
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세트를 시키면 고기가 종류별로 나오고, 사장·직원이 초벌 고기를 테이블에서 직접 구워준다.
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치즈가 길게 늘어지는 이재모크러스트와, 다른 지점보다 여유로운 웨이팅으로 즐기는 부산 대표 피자
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사진 출처 · 안이야 식이야 · CC BY-ND 4.0

40년 전통 옛날 즉석떡볶이를 냄비째 끓여 먹고, 마무리로 뻥튀기에 소프트아이스크림을 채운 '뻥크림'을 먹는 것
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사진 출처 · (주)써머트리 · KOGL Type 1

연어사시미와 육회를 하이볼 한 잔과 함께 — 재방문객이 끊이지 않는 광안리 2층 술집
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주문 즉시 구워 육즙이 살아있는 아보카도 버거 — 곱게 갈지 않은 패티의 씹는 맛과 개운한 양파 피클
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더베이101 통유리 밖 바다 풍경을 보며 한우 등심을 굽는, 해운대 대표 한우 다이닝
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해운대 미포에서 탄생한 원조, 게장·새우장·전복장을 한 상에 담은 미녀해물장정식.
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이 동네에서 제일 맛있다는 말이 반복되는 명란버터붓카케우동 한 그릇.
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여느 찜집처럼 양념에 범벅하지 않고, 산더미 콩나물 위에 양념장을 끼얹어 직접 버무려 먹는 부산식 대구뽈찜.
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해운대에서 시작해 서울까지 퍼진 나고야식 장어덮밥 원조 본점 — 캐치테이블 예약 없인 대기가 필수인 해운대 대표 웨이팅 맛집이다.
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얇게 튀긴 옷 아래 숯불 향이 도는 버크셔K 로스카츠 — 이 등심 한 접시가 부산 최장 웨이팅의 이유다.
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사진 출처 · 포포의 일상 · CC BY-SA 4.0
남포동 골목 2층 룸에서 즐기는 오마카세 디너 — 삼치 전복내장 소스로 시작하는 코스가 상견례·데이트 자리로 반복 추천된다.
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치즈가 폭포처럼 흘러내리는 시카고 딥디쉬 피자를 광안대교 뷰와 함께
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칼 없이 포크만으로 결 따라 갈라지는 필리핀식 빽립 한 접시.
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