센트로
향토음식에 지쳤을 때 '실패 없는' 뇨끼·파스타 한 접시 — 재방문율로 증명된 서귀포 양식집.
제주에서 만나는 또 다른 맛집
60~90분
제주 · 지역을 유지해요
제주에서 예멘 난민 셰프가 직접 끓이는 할랄 후무스·팔라펠 — 국내에서 쉽게 못 만나는 진짜 중동 한 끼.
향토음식에 지쳤을 때 '실패 없는' 뇨끼·파스타 한 접시 — 재방문율로 증명된 서귀포 양식집.
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애월 카페거리 옆에서 흑돼지 구이에 해산물을 곁들여 한 상으로 끝내고 바로 커피로 넘어가는 자리.
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만원 한 장에, 그날 잡힌 생선과 사장님이 직접 지은 집밥 정식 한 상을 통째로 받는다.
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100% 제주산 흑돼지만 쓴 매콤단짠 두루치기와 조미료 없는 김치찌개를 1만5천원에, 관광지 흑돼지구이가 물렸을 때 여는 도민 밥집.
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부위를 직접 고른 제주 흑돼지·한우를 그 자리에서 구워주는 협재 인근 정육식당.
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가시를 미리 발라낸 순살 갈치조림 — 뼈 걱정 없이 온 가족이 즐기는 한림 갈치 맛집
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제주 서쪽 사워도우 명가 알앤알의 2호점 빵과 샌드위치를, 한림 골목의 넓은 주차장에 차를 대고 맛본다.
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쓰키다시 없이 신선한 회 한 접시로 승부하는, 중문 관광지의 착한 가격 횟집.
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양념 밥을 김에 싸 고등어회 한 점 올리고 전용 소스를 더하는 나원식 한 쌈 — 배불러도 손이 멈추지 않는다.
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제주에서만 먹는 향토 국물 '몸국'을 돔베고기·한라산 소주와 세트로, 새벽까지 도민들 사이에서.
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비린내 없이 쫀득한 고등어회 — 전국에서 이것 하나 먹으러 모슬포항까지 오는 성지.
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관광 횟집의 번쩍임 대신, 도민이 "자주 먹으러 오는" 애월항 앞 고등어회 한 접시.
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종달리 바다 끝자락에서 센 불에 볶아 불향을 입힌 돌문어볶음, 마지막엔 남은 양념에 밥을 비벼 먹는다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
생선 한 마리를 통째로 넣고 끓여 무·배추의 단맛과 고추의 칼칼함이 함께 도는 쥐치된장지리 국물
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협재 바다를 보고 나와 연탄불에 굽는 제주 흑돼지 근고기 — 멜젓과 고사리로 완성하는 정통 코스.
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고기·생선 없이 마라버섯강정과 후무스로 술 한잔 되는, 혼자 와도 자연스러운 애월 비건 혼술바.
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협재 앞바다 나들이 전후 들르는 딱새우장비빔밥 전문점
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특수부위별 결을 살린 제주 흑돼지 구이 — 서귀포 여행자들이 줄서서 기다리는 이유
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고추기름 뜬 국물에 양·곱창이 그릇을 덮는, 제주 넘버원으로 반복 소환되는 내장탕 한 그릇.
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사장님이 직접 구워주는 제주 말고기 코스 — 흑돼지 아닌 색다른 향토 별미
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전복죽과 다른 제주 보말의 바다 향 — 자가제면 보말칼국수와 매생이 바당전을 비양도 뷰 한림항에서.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
오전 6시부터 웨이팅 서는 한림 현지인 해장국집 — 고사리육개장과 몸국이 여러 후기에서 반복 극찬받는다
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연탄불 흑돼지보다, 다른 집과 비교불가로 반복 극찬받는 진득한 흑돼지 김치찌개 한 뚝배기.
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야채·월남쌈 리필바가 무한리필이라, 담백하게 배부르게 채우고 싶을 때 실패 없는 도민 샤브샤브.
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