솔지식당
고기보다 유명한 멜조림 — 멸치가 통째로 걸쭉하게 조려진 뚝배기를 밥에 비비면 두세 공기가 사라진다.
제주에서 만나는 또 다른 맛집
1시간~1시간 30분
제주 · 지역을 유지해요
제주에서 예멘 난민 셰프가 직접 끓이는 할랄 후무스·팔라펠 — 국내에서 쉽게 못 만나는 진짜 중동 한 끼.
고기보다 유명한 멜조림 — 멸치가 통째로 걸쭉하게 조려진 뚝배기를 밥에 비비면 두세 공기가 사라진다.
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서귀포 도착하면 가장 먼저 떠오르는 두루치기집 — 현지인도 여행자도 매번 다시 찾는 노포.
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완도산이 아닌, 직접 양식장에서 기른 제주산 전복으로 낸 돌솥밥과 삼삼한 뚝배기.
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25년 내공으로 잡내 없이 두툼하게 구워내는 애월 흑돼지 한 점.
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협재해수욕장 근처에서 제주식 고사리육개장해장국 한 그릇으로 아침을 데우는 집
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한림항 앞에서 진하게 끓인 보말 국물에 밥을 말게 되는 향토 한 끼 — 간판보다 보말죽·보말전이 진짜다.
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양념이 밴 제주 흑돼지 두루치기를 관광지 아닌 현지 가성비로 받는 중문 골목 백반집.
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함덕 해변이 통유리로 펼쳐지는 창가석에서 먹는 매콤달콤 우럭조림 한 상.
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표선 바다와 노을을 정면으로 두고, 능성어·다금바리 자연산 회를 두툼하게 먹는 자리.
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협재해수욕장 도보권에서 보말이 진하게 우러난 칼국수 국물로 마무리하는 서부 제주 정석 한 끼.
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제주산 숙성 흑돼지를 직원이 부위별로 두께 맞춰 구워주는 중문의 대형 신규 지점 — 대신 웨이팅은 각오해야 한다.
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현무암 돌담과 흙빛 외벽 뒤로, 선홍빛 흑돼지를 두툼하게 구워내는 중문 대로변의 감성 흑돼지집
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가시 없는 순살 은갈치를 칼칼달큰한 소스에 담가 밥에 비벼 먹는, 산방산 뷰 향토 밥집
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천지연폭포 코앞에서 블루리본 인증 받은 전복뚝배기를 먹을 수 있는 향토식당
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가시를 발라 내오는 갈치구이·조림 한 상을, 비행기가 지나는 탑동 오션뷰 창가에서.
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한림항 옆, 아침 8시부터 여는 진한 보말·전복 국물집 — 이른 아침 속을 든든히 채우고 싶다면
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뚝배기에 갓 지은 곤드레솥밥을 8,000원에, 다 먹고 누룽지까지 — 서귀포 현지인의 집밥.
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뼈 없는 순살 갈치를 부드럽게 얹은 갈치덮밥을, 잔디마당 뷰 앞에서 한 상으로 받는다.
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직접 도축한 흑돼지를 직원이 구워주는, 중문 사거리 근고기 맛집
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푹 삭은 묵은지에 비린내 없이 쫀득한 고등어를 조려, 애월 바다를 보며 쌈에 싸 먹는 향토 밥도둑 한 냄비.
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진한 몸국 한 그릇에 밥을 더 얹어주는, 서귀포 도민들이 찾는 국물 맛집
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3대째 이어온 60년 전통, 관광지 소음에서 비켜난 여유로운 숙성 흑돼지집
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제주 도민과 숙소 사장님이 먼저 꼽는 애월 로컬 고기국수 — 진한 사골 육수에 고기가 수북하다.
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국내산 고춧가루·제주산 텃밭 채소로 낸 우럭·갈치조림 — 밥 한 공기를 더 비비게 만드는 성산 향토 밥상.
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