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부산 · 지역을 유지해요

이런 매력의 다른 장소

발리우드에서 이어지는 발견

광안리 횟집 사이, 인도 현지 셰프가 화덕에 구워내는 탄두리와 버터에 졸인 커리 한 상.

국이네 낙지볶음
부산 · 맛집

국이네 낙지볶음

조미료 대신 마늘과 담백함으로 승부하는, 현지인이 저녁 먹으러 오는 광안리 낙곱새 한 판.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 쌍바닥 · CC BY 4.0

2~3만원
50분~1시간
마을·골목
부산 · 맛집

신선생간장게장 감천문화마을점

비린내 하나 없이 살 꽉 찬 간장게장을 게딱지에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 감천문화마을 코앞의 밥도둑 한 상.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

2~3만원대
약 1시간
공원칼국수
부산 · 맛집

공원칼국수

동죽조개 국물의 시원함 위에 땀나게 매운 배추김치를 얹어 먹는 한 그릇 — 이 조합 하나가 이 집의 전부다.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

1만원 안팎
40분~1시간
음식점
부산 · 맛집

돼지나무사랑걸렸네 부산서면본점

직원이 처음부터 끝까지 구워주는 통대파·드라이에이징 갈매기살, 웨이팅 줄을 서서라도 먹는 서면 고기집

부산에서 만나는 또 다른 맛집

2인 6~8만원대(추정)
60~90분(웨이팅 별도)
황금칼국수
부산 · 맛집

황금칼국수

뼈를 발라낸 부드러운 닭 살과 갓 담근 아삭한 김치를 7천 원대 한 그릇에 — 부산대 앞에서 웨이팅을 만드는 닭칼국수.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 온지ㅋㅋㅋ · CC BY 4.0

7,000~8,000원
30~40분
음식점
부산 · 맛집

봉평막국수

뜨거운 돌판비빔밥과 소가 실한 수제 만두까지 곁들여 여름 별미로 먹는 동래 막국수 한 상.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만~1만2천원
40분~1시간
음식점
부산 · 맛집

못난이식당

그동안 먹어온 국산 갈치 중 최고라 반복해 적히는, 두툼한 갈치구이 한 상.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

3~4만원대
1시간
기장손칼국수
부산 · 맛집

기장손칼국수

서면 한복판에서 6천 원에 맛보는, 손반죽 면발과 참기름 향 멸치 육수의 노포 칼국수.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 천원짜리경여 · CC BY 4.0

6,000~9,000원
30~40분
음식점
부산 · 맛집

고하순

집게를 들 필요가 없다 — 직원이 숙성 돼지고기를 처음부터 끝까지 구워 접시에 놓아준다.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 2~3만원대
1시간~1시간 30분
음식점
부산 · 맛집

장인닭갈비 남포점

주방에서 조리를 끝내 내오는 국내산 부드러운 닭갈비 — 앉자마자 바로 먹기 시작한다.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 1.5~2만원대
1시간~1시간 30분
고옥
부산 · 맛집

고옥

매일 아침 사장이 손질해 참숯에 구운 장어를, 나고야식으로 세 번 다르게 먹는 히츠마부시.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 기록쟁2 · CC BY 4.0

3~5만원대
50분~1시간
음식점
부산 · 맛집

공감식당 해운대재송동본점

굽는 수고 없이, 고기가 이미 구워진 채로 나오는 재송동 고깃집.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

비용 확인 필요
체류 시간 확인 필요
음식점
부산 · 맛집

주야상회

자갈치시장 골목에서 국산 꼼장어를 눌러붙은 자국까지 긁어 먹게 만드는 노포

부산에서 만나는 또 다른 맛집

정보 확인 불가(원재료 미기재, 전화 문의 필요: 051-254-3635)
정보 확인 불가
음식점
부산 · 맛집

오굳띵

계란·버터·우유·정제설탕 없이 식물성으로만 구운 저당 글루텐프리 디저트 — 쑥 향 진한 인절미 가토가 대표.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

약 1.2~1.8만 (디저트+음료, 추정)
40~60분
음식점
부산 · 맛집

맛찬들 왕 소금구이 (대연점)

직원이 초벌부터 다 구워주는 삼겹살을, 구운 새우젓·구운 백김치에 싸 먹고 취나물 돌솥밥으로 마무리하는 대연동 대표 고깃집.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 2~3만원
1시간~1시간 30분
음식점
부산 · 맛집

할매재첩국 광안본점

70년 전통 노포에서 오전 7시부터 뽀얀 재첩 진국으로 해장하는 광안리 현지인의 아침

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만원대 추정(정확한 메뉴 가격 미확인)
30~40분
개미집 서면점
부산 · 맛집

개미집 서면점

창업주 자녀가 직접 운영하는 원조 낙곱새 노포, 서면점은 드물게 1인분도 가능하다.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · Blog LIME · CC BY 4.0

1인 15,000원대(추정)
60~80분(추정)
음식점
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양산박

이 가격에 육향 진한 안거미(특수부위)를, 그 자리에서 썰어 내오는 못골시장 40년 노포에서.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

3~4만원
1시간~1시간 30분
신촌양푼이갈비찜 서면본점
부산 · 맛집

신촌양푼이갈비찜 서면본점

캡사이신 없이 매운, 뼈에서 살이 쏙 발리는 20년 노포 등갈비찜에 서비스 해물감자전까지.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 엉성부부 · CC BY 4.0

1인 1.5~2만원
60~90분
동방밀면
부산 · 맛집

동방밀면

간장향이 얕게 도는 육수의 물밀면 — 영도 현지인이 오래 찾은 노포의 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

사진 출처 · 쿨수 · CC BY 4.0

8,000~10,000원
30~40분
음식점
부산 · 맛집

온향

동네 어르신들도 포장해 가는 들기름 메밀면 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

비용 확인 필요
40~50분(추정)
음식점
부산 · 맛집

대도식당 해운대점

더베이101 통유리 밖 바다 풍경을 보며 한우 등심을 굽는, 해운대 대표 한우 다이닝

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 고가대(한우 프리미엄, 정확한 금액 미확인)
1~1.5시간
음식점
부산 · 맛집

맛나감자탕 부산대점

부산대역 2분 거리에서 결대로 발라지는 등뼈살과 시원한 우거지 국물로 빠르게 든든해지는 감자탕 한 그릇.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만~1만5천원
40~60분
음식점
부산 · 맛집

담양식당

신동아시장 지하 계단 끝, 만원짜리 백반 한 상으로 자갈치 아침을 여는 노포.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1인 약 10,000원(블로그 다수 언급)
약 30~40분(백반 식사, 추정)
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