솥내음 코엑스몰점
뚜껑 열면 윤기 도는 솥밥 20여 종 중 하나를 고르고, 마지막엔 눌은밥에 물 부어 누룽지까지 긁어 먹는다.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
40분~1시간
서울 · 지역을 유지해요
한국 내쉬빌 핫치킨버거의 시작점 — 이태원점에서만 파는 닭다리살 '치즈킨'을 매콤·새콤하게.
뚜껑 열면 윤기 도는 솥밥 20여 종 중 하나를 고르고, 마지막엔 눌은밥에 물 부어 누룽지까지 긁어 먹는다.
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직원이 처음부터 끝까지 구워주는 순종 듀록 목살·오겹살을, 굽기 걱정 없이 최상의 상태로 받아먹는다.
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흑백요리사 김훈 셰프의 진하게 조린 라자냐와 부드러운 단호박 뇨끼를, 광화문 한복판에서 캐주얼하게 맛본다.
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세부 본점의 칠리크랩을, 지하철 타고 동남아 온 듯한 강남 한복판에서 밥에 비벼 먹는다.
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연희동 골목 다찌에서 셰프가 눈앞에서 내주는, 가격이 믿기지 않는 신선한 회정식·스시.
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사진 출처 · 디프_ · CC BY-ND 4.0
튀김옷은 얇고 고기는 두툼한 탕수육 — 값비싼 중식당 안 가도 되는 이유.
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기사식당의 무료 크림스프·미역국·밥에 버터 녹인 살치살 철판 스테이크와 경양식 최상급 두께 돈까스가 한 상에 오르는, 한식×미국 다이너의 교집합.
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블루베리소스의 스모키·달큰함이 자꾸 손 가게 만드는 하와이안 돈까스 한 접시.
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24시간 불 켜진 목동 랜드마크에서 묵직한 양념 뼈찜에 들기름 볶음밥으로 마무리하는 반주 한 상.
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사진 출처 · 도리댕댕 (블로그 표시명: 워킹맘의 육아와 재테크) · CC BY 4.0
밀가루·유제품 없이 쌀과 천연발효종으로 구운 비건 빵을, '생활의 달인' 서울 식빵 맛집에서.
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양 앞다리 한 짝을 통구이로 뜯고, 남은 뼈를 그대로 전골로 끓여 면사리까지 마무리하는 용리단길의 통다리 양고기 집.
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비닐장갑 끼고 숯불에 구운 매콤한 등뼈를 손으로 발라 먹는, 감자탕집인데 뼈구이가 더 유명한 집.
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두툼한 육즙 패티에 크리미한 아보카도가 감싸는 시그니처 아보카도버거 — 느끼함 없이 끝까지 넘어간다.
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1만원 안팎에 스테이크 얹은 파스타와 리조또를 푸짐하게 — 홍대에서 저렴하게 배부르고 싶을 때 한 접시.
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두께에 비해 부드럽고 육즙을 머금은 두툼한 일식 등심카츠 — 매일 한정 흑돼지 등심가츠는 점심에 소진되기 전에.
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두툼한 삼겹살을 직원이 처음부터 끝까지 완벽한 굽기로 구워줘서, 집게 대신 대화에만 집중할 수 있다.
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누룩에 숙성해 두툼하게 구워주는 통삼겹을 살얼음 물막국수에 싸 먹는 조합.
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사진 출처 · Korea Tourism Organization (KTO), TourAPI · TourAPI Type3; original image and KTO attribution retained
백종원 골목식당이 극찬한 수제 함박, 그중에서도 트러플 향 도는 청양크림함박 하나 때문에 온다.
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지글거리는 파히타와 딸기·복숭아·레몬진저 마가리타를 IFC몰 쇼핑 동선에서 바로 즐기는 미국식 멕시칸.
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국내에서 보기 드문 정통 러시아 한 상 — 붉은 보르쉬와 항아리 소고기찜을 여행하듯 맛본다.
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사진 출처 · 홍간호사(Hong Nurse) · CC BY 4.0
한우 100% 패티와 100시간 수제 베이컨 — 미슐랭 셰프 레시피로 만든 버거를 서울대입구역 앞에서 웨이팅 없이 먹는다.
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화교가 손으로 빚어 바삭하게 지진 군만두 — 리뷰마다 '서울 중식 만두 손에 꼽는다'로 반복되는 단 하나의 이유.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
1인 35,000원 7코스로, 오마카세를 처음 경험하기에 가장 부담 없는 마곡의 가성비 스시야.
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양념이 과하지 않아 술 없이도 밥이 넘어가는 명동식 철판 닭갈비, 마무리는 날치알 볶음밥.
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