난포 성수
성수 웨이팅 맛집의 원조 — 담백하게 재해석한 강된장쌈밥 한 상
서울에서 만나는 또 다른 맛집
60~90분(웨이팅 별도)
서울 · 지역을 유지해요
밀가루·정제설탕 대신 통밀로 구운 스콘과 부푼 수플레 치즈케이크 — 익선동 한옥골목의 글루텐프리 디저트 쉼표.
성수 웨이팅 맛집의 원조 — 담백하게 재해석한 강된장쌈밥 한 상
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웰컴 테땡져 샴페인과 라이브 스테이션에서 갓 구워 나오는 버터 랍스터 — 강남 호텔 뷔페 3대장의 한 접시.
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북촌 초입 한옥의 조용한 방에서, 간을 세우지 않고 재료 맛을 살린 코스 한정식을 어른·손님과 함께 받는 자리.
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국내에서 보기 드문 정통 러시아 한 상 — 붉은 보르쉬와 항아리 소고기찜을 여행하듯 맛본다.
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사진 출처 · 홍간호사(Hong Nurse) · CC BY 4.0
숙성으로 감칠맛을 끌어올린 회 한 점 — 뚝섬역 골목의 조용한 일식 다이닝 바에서.
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8년 연속 미쉐린이 인정한, 짜지 않아 반찬까지 다 비우게 되는 간장게장 솥밥 한 상.
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겉은 유리처럼 바삭하고 속은 선분홍빛으로 부드러운 안심카츠 한 조각 — 트러플 소금에 찍는 순간 오픈런의 이유가 납득된다.
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사골 없이 끓여 더 고소한 떡국과, 녹두로 부친 지단을 얹은 비건 비빔밥 — 채식인 걸 잊게 하는 정통 한식 비건.
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정릉시장 한옥에서 껍질째 터지는 수제 소시지 플래터에 흑맥주 한 잔.
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층고 높은 지하 홀에 테이블 간격이 넉넉해, 마주 앉은 상대와 방해 없이 대화하며 스테이크 코스를 즐길 수 있다.
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서울 한복판, 한강 위에 띄운 선상 데크에서 굽는 바베큐 — 몸만 가면 캠핑 온 기분이 완성된다.
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화덕에서 구운 쫄깃한 도우와, 국물까지 떠먹게 되는 크림베이컨 파스타를 12년 내공으로 내는 동네 이탈리안.
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대한민국 최초로 미쉐린에 오른 라멘 — 닭을 오래 고아낸 진한 파이탄 국물.
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화로에 직접 구워 굽기를 맞추는 오사카식 규카츠 — 여러 지점 중 잠실점이 가장 낫다는 평이 반복된다.
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18,000원 무한리필로 강경 젓갈 스무 가지를 한 상에서 비교하며 먹을 수 있는, 서울 도심에 흔치 않은 젓갈정식.
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떡볶이 떡을 넣은 닭볶음탕에 라면사리와 볶음밥으로 마무리하는, 또간집 강남편 1등의 그 한 냄비.
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캡사이신 없이 고춧가루·마늘로만 낸, 땀이 맺히는 '기분 좋은 매운맛' 오징어불고기 — 남은 양념 볶음밥까지가 정코스.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
초밥 한 상 비우고 그대로 서울숲으로 걸어 들어가는 성수 데이트 스시.
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돔 뚜껑을 열면 훈연 연기가 피어오르는 퍼포먼스와, 그 연기가 밴 스모키한 패티.
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고기 없이 바삭·새콤달콤하게 떨어지는 오렌지 두부치킨강정 하나로 '비건=심심함'을 뒤집는 집.
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부추 깔고 마늘 산더미 쌓아 국물째 굽는 돼지 물갈비 — 화곡 시장 노포에서만 나오는 방식.
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열두 띠에서 이름을 딴 시그니처 칵테일을, 신당을 옮겨놓은 듯한 토속 인테리어에서 마시는 곳.
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서울에서 드문 정통 중동·지중해 그릴 — 잡내 없는 양갈비에 후무스 3종·피타빵 조합.
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한약재로 오래 우려 닭곰탕처럼 진한 국물에, 와사비 양념장이라는 이 집만의 반전 한 수.
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