
멘야산다이메
한쪽에서 면을 직접 뽑는, '일본 현지에 가장 가깝다'는 평이 반복되는 3대째 돈코츠 노포.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
40~50분
서울 · 지역을 유지해요
낙지볶음에 베이컨·소시지를 함께 볶는 서린낙지만의 조합 — 술이 술술 들어가는 매운맛

한쪽에서 면을 직접 뽑는, '일본 현지에 가장 가깝다'는 평이 반복되는 3대째 돈코츠 노포.
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두께에 비해 부드럽고 육즙을 머금은 두툼한 일식 등심카츠 — 매일 한정 흑돼지 등심가츠는 점심에 소진되기 전에.
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직원이 자리에서 직접 구워 미나리 위에 얹어주는 생삼겹 — 신림에서 10년 버틴 이유.
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시래기를 꽉 채운 순대와 24시간 끓인 잡내 없는 맑은 육수 — 23년 노포의 정통 순댓국.
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굵게 다진 마늘 소스를 듬뿍 얹어 부드러운 보쌈에 백김치까지 싸 먹는, 수유에서 20년 이어온 마늘보쌈 한 상.
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5년 연속 미쉐린 빕구르망 우육면 진 — 양지·아롱사태·업진살이 푸짐한 진한 소고기 국물을 쏸차이·라장으로 세 단계로 먹는다.
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관악구에서 새우 가득 샤오롱바오와 딤섬을 제대로 내는 거의 유일한 중식당 — 게다가 룸까지 있다.
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직원이 직접 구워주는 14일 숙성 국내산 삼겹살을, 잠실야구장 걸어서 코앞에서.
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여름이면 거품처럼 크리미한 콩물의 콩국수 — 흔한 칼국수집은 많아도 이 콩국수는 흔치 않다.
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건대 양꼬치거리에서 20년을 버틴 집. 앉자마자 나오는 서비스 물만두와 숙성 양념 꼬치 한 세트면 이유는 충분하다.
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와규 꽃살·생삼겹·제육을 한 판에, 돌판에 구워 마지막까지 밸런스가 유지되는 아삼육세트.
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직원이 끝까지 구워주는 두툼한 뼈도끼 오겹살 — 껍질은 바삭, 살은 쫄깃, 잡내 없는 육즙.
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튀김옷은 얇고 고기는 두툼한 탕수육 — 값비싼 중식당 안 가도 되는 이유.
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직원이 타이머로 직접 구워주는, 곱이 꽉 찬 한우곱창 220g을 19,000원 가성비로.
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경희대생들이 여름이면 초계국수, 추워지면 닭칼국수·닭곰탕 먹으러 몇 년째 재방문하는 착한가격 노포.
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성시경 '먹을텐데'로 알려진 40년 제육·김치찌개를 강남역 언덕에서 만나는 든든한 백반 한 상.
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51년 동안 양념장 하나로 버텨온, 먹을수록 확 매워지는 경동시장 비빔냉면.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

삼겹살이 아니라 항정살·가브리살로 승부하는 집 — 서버가 숯불에 직화처럼 구워 잘라주는 쫄깃한 식감이 타의 추종을 불허한다.
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칼로 직접 깎아 뽑아 면마다 두께가 다른 도삭면을, 진하지만 부담 없는 우육면 국물에 말아내는 광화문 현지식 우육면집.
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사골을 진하게 고아 낸 국물에 머릿고기가 푸짐하게 쌓인 순대국을, 24시간 언제든 1만 원에.
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무제한 쌈채소 셀프바에 얹어 먹는 한돈 제육 한상
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덜 단 양념에 마늘 듬뿍 밴 셀프 숯불 돼지갈비, 그리고 마무리 살얼음 식혜.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
직원이 두툼한 원육을 부위별로 설명하며 직접 구워줘, 굽는 신경 없이 대화에만 집중할 수 있다.
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짜지 않아 꽃게 단맛이 그대로 올라오는 간장게장 — 밥 한 공기가 순식간에 사라지는 홍대 게장 밥도둑집.
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