진대감 역삼점
직원이 옆에서 1++ 한우 삼합을 오마카세처럼 설명하며 구워주는, 손 안 대고 먹는 역삼 회식 고깃집.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간 30분~2시간
서울 · 지역을 유지해요
비닐장갑 끼고 숯불에 구운 매콤한 등뼈를 손으로 발라 먹는, 감자탕집인데 뼈구이가 더 유명한 집.
직원이 옆에서 1++ 한우 삼합을 오마카세처럼 설명하며 구워주는, 손 안 대고 먹는 역삼 회식 고깃집.
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화교가 손으로 빚어 바삭하게 지진 군만두 — 리뷰마다 '서울 중식 만두 손에 꼽는다'로 반복되는 단 하나의 이유.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
한우 암소를 3일 고아낸 국물에 엄지만 한 소고기 열 점이 잠긴, 24시간 여는 가성비 한우국밥
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맑은 소금 국물 위 고흥 유자향과 숯불 차슈가 올라간 유즈시오라멘 — 북촌에서 '한국 패치가 잘 된' 라멘의 기준점.
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불판에 통째로 올라가는, 김치 명장이 해남 배추로 5단계 숙성한 구운 김치와 한돈 삼겹살의 조합.
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갈치·임연수·고등어·조기·꽁치 모둠구이에 갓 지은 돌솥밥, 물 부어 누룽지로 마무리하는 20년 백반기행 맛집.
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투뿔(1++) 한우를 정육 진열대에서 직접 골라 가성비로 굽는 집.
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칼칼하게 진한 짜글이 국물에 밥을 말아 강남에서 혼밥으로 든든히 한 끼 — 눈치 안 보이는 1인석과 셀프 시스템.
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돌판에 끓는 제육볶음을 밥에 비벼 먹는, 11,000원 제육쌈밥 한 상.
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허영만 백반기행에 나온 집 그대로, 1만원 남짓에 구수한 청국장 한 상을 혼자서도 제대로 받는다.
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배추가 접시 절반을 넘게 채우는, 명태회무침·굴 보쌈김치로 싸 먹는 정직한 동네 수육 한 상.
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새벽에도 끓는 24시간 국물에 쌀국수 사리를 넣어 내는 신림 설렁탕 — 볶음김치와 함께 든든하게.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
뽀얀 들깨 국물에 만 메밀면 — 슴슴한 듯 고소함이 밀려오는 대표 들깨막국수 한 그릇.
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주문 즉시 구워내 겉바속촉한 모듬 생선구이와, 밥도둑 소리 나오는 매콤달콤 명태조림을 한 상에.
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손도 못 댈 만큼 펄펄 끓여 내는 전주식 콩나물국밥에, 양념 아끼지 않은 밑반찬 서너 가지가 딸려 나오는 24시간 노포.
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서울에서 흔치 않은 멍게비빔밥을 7,500원에 — 붉은 멍게에 참기름 두른 바다향 한 그릇.
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직접 뽑아 탱글한 판메밀소바 한 그릇 — 면발만으로 송옥·미진에 안 밀린다는 연신내 로컬의 평.
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랍스터·스테이크·스시에 와인과 생맥주까지 무제한, 그걸 붐비지 않는 자리에서 즐기는 강남 호텔 뷔페.
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갈비 1인분마다 육삼냉면이 공짜로 딸려 나오는, 응암동 숯불 돼지갈비 원탑.
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직원이 무쇠 불판에서 삼겹살을 처음부터 끝까지 구워주고 잘라줘서, 굽기 신경 안 쓰고 명동 한복판에서 바로 앉아 먹을 수 있다.
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한 냄비에 매콤·담백 두 육수를 나눠 담는 반반육수 만두전골, 매장에서 직접 빚는 손만두로.
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서울 한복판에서 8천원짜리 보쌈정식 한 상 — 여러 부위 섞어 삶은 부드러운 수육에 밥·낙지젓갈·배춧국까지.
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소 한 마리에 소량뿐이라는 아롱사태가 젓가락에 녹아 풀리는, 향신료 없이 맑고 깊은 대만 우육면 한 그릇.
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불판 앞에 앉기만 하면 되는 숙성 삼겹살 — 굽기부터 미나리, 양념게장밥까지 손 안 대고 받는 이태원 고기 한 상.
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