수가성 (송파)
웬만한 곱창전골집보다 만족도가 높다는 곱창순두부 — 곱창과 순두부가 한 뚝배기에서 끓는 처음 보는 조합.
서울에서 만나는 또 다른 맛집
45분~1시간
서울 · 지역을 유지해요
가마솥에 오래 끓여낸 얼큰한 무뼈닭발에, 사장님이 직접 고른 BGM이 흐르는 실내포장마차.
웬만한 곱창전골집보다 만족도가 높다는 곱창순두부 — 곱창과 순두부가 한 뚝배기에서 끓는 처음 보는 조합.
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잡내 없이 부들부들한 소곱창을 부추 위에 굽고, 그 기름으로 튀긴 감자와 직접 담근 대파김치로 마무리하는 마포 15년차 노포.
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청국장을 풀어 끓인 걸쭉한 국물의 청국닭도리탕 — 쿰쿰함 없이 진하고 달큰한 40년 노포의 시그니처.
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제주에서 직송한 원육을 센 불판에 구워내는 生이불갈비 — 역촌 노포의 시그니처.
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고수 향과 매운맛을 눌러, 타코 입문자도 외국인 동반도 부담 없이 즐기는 안 매운 캘리포니안 멕시칸.
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마늘 듬뿍 칼칼한 국물의 닭볶음탕 한 그릇, 떡·라면·칼국수·볶음밥으로 끝까지 비우는 35년 노포.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

고춧가루·된장·고추장이 섞인 뻘겋고 칼칼한 뼈해장국 국물과, 국물 밴 우거지 한 젓가락.
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미나리·버섯을 무한 리필해 칼칼한 빨간 국물에 데쳐 먹고, 칼국수·볶음밥까지 한 코스로 끝내는 여의도 노포.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

1984년 서울에서 처음 낙곱새를 끓인 집 — 배추 채수로 시원해진 국물에 밥·라면·누룽지로 마무리하는 원형을 맛보러.
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기름기 없이 쫀쫀한 양념목살구이 한 접시에, 예약제 한식 술상과 개성 전통주 한두 잔.
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이태원에서 8년을 버틴, 진짜 텍사스식 스모크 립.
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우래옥·필동과는 결이 다른, 맑고 은은한 육수의 평양냉면을 독산동 지하에서 만난다.
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여의도 한복판에서 맑은 국물의 제주 고기국수와 돔베고기를 밀레니엄 다방 분위기로 먹는 곳.
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제주 흑돼지를 빙장 숙성해, 직원이 처음부터 끝까지 최적 온도로 구워주는 두툼한 근고기.
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닭볶음탕이 아닌 '닭매운탕' — 마늘 듬뿍 칼칼한 국물에 떡·칼국수사리 넣고 볶음밥으로 끝내는 익선동 국룰
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제1유형
양념 밴 갈매기살·뽈살 600g을 연탄불에 구워 3만 원대에 소맥과 나누는 회기 회식 노포.
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소스 14종에서 골라낸 식초향 클래식 버팔로 윙 × 직접 빚은 페일 에일.
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셔터 내린 공구상가 앞 골목에 곱창 연기가 오르는 노상 야장, 여기서만 나오는 그림.
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파를 가득 올려 끓일수록 진해지는 뽀얀 국물에, 새콤·크리미 특제 소스로 찍어 먹는 종로 40년 닭한마리.
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사진 출처 · johnkth · CC BY-ND 4.0
자연산 선어회·생참치 모듬에 튀김·탕까지 — 모자라면 리필해 주는, 방송 탄 김민성 셰프의 여의도 회 술집.
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씨알 굵은 제철 굴이 아삭한 겉절이 김치에 박혀 나오는 굴보쌈 삼합 — 간판은 칼국수지만 다들 이걸 시킨다.
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사진 출처 · 꽃다운 에밀리 · CC BY-SA 4.0
잡내 없는 한방 족발 하나 시키면 순대국·순대·내장이 무한리필로 딸려 오는 공덕 족발골목 노포.
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얼큰하고 칼칼한 만두술국 국물에 소주 한잔 — 추워지면 여의도 직장인이 제일 먼저 떠올리는 그 국물.
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눈앞에서 갈비짝을 통째로 발골해 그람수까지 재서 내주는, 20년째 잠실 갈비살의 원조.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형