
웨이브스
다진 마늘 갈릭·칠리 쉬림프와 목살 스테이크가 한 접시에 담긴 하와이안 시그니처 플래터를 둘이 나눠 먹는 것.
서울에서 만나는 또 다른 바
1~1.5시간
서울 · 지역을 유지해요
종묘 돌담길에 늘어선 야외 노상 자리에서 피쉬타코·비리아라면에 맥주 — 밤엔 DJ가 도는 서순라길 대표 핫플.

다진 마늘 갈릭·칠리 쉬림프와 목살 스테이크가 한 접시에 담긴 하와이안 시그니처 플래터를 둘이 나눠 먹는 것.
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낡은 골목 건물 엘리베이터를 타고 4층에서 열리는 반전의 도심 루프탑 야장 — 폭염·장마·한겨울에도 즐기는 하이볼 한 잔.
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병당 38,000원 하우스 스파클링에 통창 열고 폭죽 터지는, 을지로3가역 앞 2층 샴페인 아지트.
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종묘 돌담 아래 야장에서, 메뉴판에 없는 자가양조 IPA를 직원에게 물어가며 골라 마신다.
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1층 와인샵에서 병을 고르고, 룸이나 테라스에서 파인다이닝과 함께 제대로 비우는 파라다이스 그룹의 한남 와인바.
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탭에서 어플로 잔와인을 직접 뽑아, 병값 부담 없이 시라부터 레꼴41까지 조금씩 비교해 마신다.
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3층 창가·루프탑에서 바로 앞 은행나무가 계절마다 바뀌는 뷰를 보며 와인 한 잔.
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흑백요리사2 셰프가 차린 프렌치 와인바에서 60년 고목이 선 테라스, 2시간 와인 무제한.
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을지로 야경이 쏟아지는 통창 앞에서 정석대로 뽑은 클래식 칵테일과 진짜 잘하는 스테이크를 함께.
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골목 안에서 튀어나오는 '유럽 오려 붙인' 외관 아래, 참나물 파스타에 와인 한 잔.
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사진 출처 · 해랑 (herang) · CC BY 4.0

인쇄골목을 통째로 밝히는 네온 아래, 술 마시는 캐릭터 로고로 뒤덮인 2층짜리 수제맥주 펍
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사진 출처 · 타고르 · CC BY-ND 4.0
아시아 베스트 바 반열의 시그니처 칵테일을 경리단 옥상 뷰와 함께 마시는 한 잔.
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사전예약으로만 내주는, 겉바속촉 비프웰링턴 한 접시
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취향만 말하면 직원이 골라주는 와인 한 병에, 치즈 진열대에서 갓 담아내는 치즈 플래터를 곁들이는 서울숲 데이트 코스.
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과일가게 냉장고 문을 밀면 열리는 칵테일바
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사진 출처 · pure-silver's Prologue · CC BY 4.0
먹자골목 3층, 통창으로 강남 야경을 내려다보며 하우스와인 한잔 하는 착한 가격의 데이트 아지트.
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십이지신 열두 잔 중 곶감 얹은 호랑이 칵테일 한 잔 — 강남 한복판에서 용궁으로 넘어가는 지하 계단.
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해 질 무렵 천장이 열리는 순간, 건대 도심 한복판이 루프탑 하늘 바로 바뀐다.
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해질녘 테라스에서 익선동 한옥 지붕 능선을 눈높이로 내려다보며 마시는 잔 와인.
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포도송이 조명 아래, 와인을 몰라도 취향껏 골라주는 내추럴 와인 한 잔.
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벽처럼 생긴 문의 힌트를 풀고 들어가, 유리 구두에 담겨 나오는 칵테일을 마시는 신데렐라 구두 공방 콘셉트 바.
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불을 쓰지 않고 기버터로만 익혀내는, 다른 곳에 없는 스테이크 한 접시.
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성수 골목 끝, 사장님이 직접 짠 와인 리스트를 따라 프렌치 안주와 페어링하는 조용한 저녁.
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벽면을 가득 메운 와인 사이에서, 한정으로만 나오는 우파말이에 와인 한 잔.
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