
빌라드코스테스
테이블 버너 위에서 누룽지처럼 눌러 긁어먹는 먹물·해산물 빠에야
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 안이야 식이야 · CC BY-ND 4.0
1시간~1시간 30분
서울 · 지역을 유지해요
송리단길 한복판에서 현지 셰프가 내는 버터치킨 마크니에 허니버터 난을 찍어 먹는 색다른 한 끼.

테이블 버너 위에서 누룽지처럼 눌러 긁어먹는 먹물·해산물 빠에야
서울에서 만나는 또 다른 맛집
사진 출처 · 안이야 식이야 · CC BY-ND 4.0

서울대입구에서 흔치 않은 쿠바 샌드위치 — 따라 만들기 힘든 짭조름하고 이국적인 한 접시.
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사진 출처 · A_Better_Tomorrow · CC BY 4.0
다른 곳에선 보기 힘든, 유럽 요리를 아시안으로 푼 퓨전 파스타 한 접시.
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한국 내쉬빌 핫치킨버거의 시작점 — 이태원점에서만 파는 닭다리살 '치즈킨'을 매콤·새콤하게.
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네팔 현지 셰프가 10년 경력으로 끓여, 향은 살리되 매운맛을 눌러 잡은 치킨·새우 마카니 커리를 갈릭 난에 싸 먹는 한 끼.
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이름 그대로 잘 익은 아보카도를 중심에 둔, 강남 언주역의 캐주얼 멕시칸 한 끼.
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자리마다 1인 인덕션 — 다섯 육수 중 골라 끓이고, 마무리는 계란죽 대신 얼큰 크림 리조또로.
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국물 없이 다진 고기·마늘·반숙 노른자를 진한 타래에 비벼 먹는 나고야 원조 마제소바 본점 — 면 다 먹고 밥 한 술 비비는 게 정석이다.
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간판 없는 장지동 2층, 흑백요리사 만찢남이 내는 사천식 동파육과 라즈지 한 상.
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가게에서 직접 뽑은 면 — 쯔유에 찍어 먹는 하루 한정 넓적우동을 노려볼 것.
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사진 출처 · Korea Tourism Organization (KTO), TourAPI · TourAPI Type3; original image and KTO attribution retained
한옥 카페뿐인 익선동에서 유일하게 이스탄불식 고등어 케밥을 파는 집.
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한국 최초 마파두부 전문점을 내건, 화자오의 얼얼함으로 승부하는 논현동 하이엔드 중식.
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뉴욕 노점 원형 그대로의 자이로 플래터 — 소고기·양고기·치킨에 화이트/레드 소스를 비벼 먹는 이태원역 앞 한 그릇.
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자가제면 가는 면에 매운맛 돈코츠 국물, 마늘을 직접 빻아 넣어 완성하는 하카타 라멘 한 그릇.
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한국서 먹은 분짜 중 제일이라는 평이 반복되는, 숯불 직화 돼지고기 하노이식 분짜.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
철판(닷지)을 사이에 두고 셰프가 오코노미야끼를 굽는 걸 바로 앞에서 보며 먹는 오사카식 철판구이.
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서촌 골목에서 13년째 블루리본에 오른, 흔치 않은 스위스 가정식 한 상.
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서울에서 디트로이트 피자를 가장 잘 재현했다는 집. 사각팬 바닥이 빠작한 시그니처 잭슨5 하나면 충분한 이유다.
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장작 화덕에 구운, 살짝 짭쪼름하게 간한 도우 — 프로슈토 올린 시그니처 '다로베 피자' 한 판.
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방금 튀겨 따끈하고 부들한 생선 살에 상큼 소스를 얹은 피쉬 타코 — 서울 3대 타코로 불리는 그 한 입.
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돌솥에 담겨 끝까지 따뜻한, 한식 재료를 얹은 이색 퓨전 파스타를 한자리에서 여럿 맛보는 곳.
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갓 튀긴 바삭함에 매콤한 염지 — '한국의 졸리비'로 불리는 이태원 골목 남부식 치킨.
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동네 카운터에서 오너 셰프가 직접 쥐어주는 5만원 디너 오마카세 — 가격 두세 배 스시집과 견줘도 밀리지 않는 가성비.
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사진 출처 · 꽃다운 에밀리 · CC BY-SA 4.0
미쉐린이 알아본, 청양고추·케일 초록 오일이 뜬 맑은 돼지국밥 한 그릇 — 고수와 산초로 매번 다르게 커스텀한다.
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