
스시미르네 본점
살얼음이 끝까지 안 녹는, 여름이면 매주 생각난다는 물회 한 그릇.
부산에서 만나는 또 다른 맛집
1시간~1시간 30분
부산 · 지역을 유지해요
한국에서 나고야식 히츠마부시를 제대로 — 한 그릇을 세 가지 방식으로 나눠 먹는 장어덮밥.

살얼음이 끝까지 안 녹는, 여름이면 매주 생각난다는 물회 한 그릇.
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짚을 태운 불에 구워 훈향이 밴 오겹살 — 광안리에서 4.9점, 리뷰 1,298개로 검증된 한 끼.
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해운대해변로 안쪽 골목에 조용히 자리한 회·해물 다찌집.
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직원이 직접 구워주는 부드러운 소고기와 쫄깃한 특양구이, 마무리 양밥까지 손 안 대고 즐긴다.
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감천문화마을 코스에서 딱 하나만 고르라면, 6천 원 회덮밥집.
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15,900원에 삼겹살·미나리삼겹부터 치킨·분식까지 80가지를 무한으로, 라면은 직접 끓여 먹는 서면 최강 가성비 고기뷔페.
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짜지도 비리지도 않게 삭힌 간장게장에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 30년 내공의 해운대 밥도둑.
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소면 없이 고기와 밥으로만 승부하는, 광안리에서 가장 많이 회자되는 돼지국밥집.
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사진 출처 · 뽕구 · CC BY-ND 4.0
주방에서 조리를 끝내 내오는 국내산 부드러운 닭갈비 — 앉자마자 바로 먹기 시작한다.
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얇은 피에 담백한 소가 촉촉한 수제 손만두를 수제 간장에 찍어 먹는 순간 — 밀면보다 만두가 기억에 남는 집.
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10년 넘게 끓여온 진한 하카타식 돈코츠 국물에, 생마늘을 직접 빻아 넣어 완성하는 한 그릇.
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제주가 아닌 부산에서, 누린내 걷어낸 사골 고기국수를 주문 즉시 끓여내는 수안역 노포.
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먹어본 우육면 중 최고라는 평이 반복되는, 광안리에서 만나는 대만 현지식 우육탕면 한 그릇.
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따뜻하게 데워 나오는 삼다온족 — 노포 아닌 정갈한 한상으로 차려지는 동래 대표 족발
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뼈를 발라낸 부드러운 닭 살과 갓 담근 아삭한 김치를 7천 원대 한 그릇에 — 부산대 앞에서 웨이팅을 만드는 닭칼국수.
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조미료 대신 마늘과 담백함으로 승부하는, 현지인이 저녁 먹으러 오는 광안리 낙곱새 한 판.
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비린내 하나 없이 살 꽉 찬 간장게장을 게딱지에 밥 비벼 김에 싸 먹는, 감천문화마을 코앞의 밥도둑 한 상.
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동죽조개 국물의 시원함 위에 땀나게 매운 배추김치를 얹어 먹는 한 그릇 — 이 조합 하나가 이 집의 전부다.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

호객·과잉주문 없이, 2인 적정량을 추천해주고 서비스까지 넉넉한 자갈치 모둠회 한 접시.
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사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형
철판 닷지 좌석 앞에서 조리되는, 밥·카레 리필까지 되는 진한 일본식 카레 한 그릇.
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서면 1번가 골목의 '진짜 직영점' — 체인과 맛이 확연히 다르다고 현지인이 짚어주는 낙곱새 원조.
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집게발이 살아 움직이는 대게·킹크랩을 관광지 값 없이 배부르게 먹고, 남은 내장으로 볶음밥과 라면까지 마무리하는 기장시장 노포.
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사진 출처 · writer조용한부자 · CC BY 4.0

낙곱새 맛집 중 드물게 1인분 주문이 가능한, 서면1번가 감칠맛 노포.
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구덕포 바다를 내려다보며 먹는 해물장·솥밥 한상
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