스시려 프리미엄
강남역에서 7만원 런치로 셰프가 눈앞에서 쥐어주는 오마카세 — 시그니처 딱새우우니 한 점
서울에서 만나는 또 다른 맛집
1시간 30분~2시간
서울 · 지역을 유지해요
잠실야구장에서 걸어와, 새벽까지 여는 야장에서 와인숙성 삼겹살에 마무리 김치칼국수까지.
강남역에서 7만원 런치로 셰프가 눈앞에서 쥐어주는 오마카세 — 시그니처 딱새우우니 한 점
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종로 골목 한복판에서 뜨끈한 소고기국밥 한 그릇으로 점심을 든든히 채우는, 가성비 좋은 노포형 고깃집.
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2만원을 넘기지 않는 세트로 편차 없는 신선한 초밥을 먹을 수 있는, 뚝섬역 3분 거리 실속 스시집.
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족발을 시키면 딸려 나오는 칼칼한 흰 해물 냄비 — 그것만으로 갈 이유가 된다는 리뷰가 반복된다.
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사진 출처 · 홍간호사(Hong Nurse) · CC BY 4.0
직원이 자리에서 고기를 구워 익은 조각만 올려주니, 집게 없이 대화에만 집중하는 신촌식 회식.
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참다랑어 자연해동에 무압으로 지은 샤리 — 입에 넣으면 밥알이 사르르 흩어지는 초밥 한 점.
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국물이 아니라 면발로 기억되는 붓가케우동 — 촘촘하고 쫀쫀한 사누키 면이 이 집의 얼굴이다.
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가게에서 직접 뽑은 면 — 쯔유에 찍어 먹는 하루 한정 넓적우동을 노려볼 것.
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갈비 1인분마다 육삼냉면이 공짜로 딸려 나오는, 응암동 숯불 돼지갈비 원탑.
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직원이 무쇠 불판에서 삼겹살을 처음부터 끝까지 구워주고 잘라줘서, 굽기 신경 안 쓰고 명동 한복판에서 바로 앉아 먹을 수 있다.
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청년한상 한 판이면 넷이 배 터지는, 홍대 매콤 닭발과 파인애플소주의 궁합
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참숯에 직접 구운 '돼지라고 믿기지 않는' 부드러운 야키니쿠를 다섯 가지 소스로 즐기는 골목 숯불집.
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24시간 불 켜진 목동 랜드마크에서 묵직한 양념 뼈찜에 들기름 볶음밥으로 마무리하는 반주 한 상.
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와규 꽃살·생삼겹·제육을 한 판에, 돌판에 구워 마지막까지 밸런스가 유지되는 아삼육세트.
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직원이 끝까지 구워주는 두툼한 뼈도끼 오겹살 — 껍질은 바삭, 살은 쫄깃, 잡내 없는 육즙.
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큐브스테이크 덮밥과 명란파스타를 한 상에 놓고 나눠 먹는, 홍대에서 검증된 가성비 조합.
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직원이 이베리코 목살을 처음부터 끝까지 구워주는, 몸만 오면 되는 이태원 접대 고깃집.
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삼겹·목살과 다른 돼지 특수부위를 을지로 힙 감성 속에서 직원이 구워주는 집.
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두께만 보고 히레인 줄 아는, 두드려 부드럽게 만든 두툼한 고기 한 장을 씹으러 가는 곳.
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애벌 조리로 나오는 곱 꽉 찬 소곱창에, 비면 다시 채워주는 부추무침을 올려 먹는 이수역 대표 곱창집.
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한국 내쉬빌 핫치킨버거의 시작점 — 이태원점에서만 파는 닭다리살 '치즈킨'을 매콤·새콤하게.
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웰컴 테땡져 샴페인과 라이브 스테이션에서 갓 구워 나오는 버터 랍스터 — 강남 호텔 뷔페 3대장의 한 접시.
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일반 스시집 두 배 두께의 네타 위에, 주문 안 한 츠키다시가 코스처럼 줄줄이 나오는 대학가 가성비 스시.
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두툼한 생고기에 된장찌개까지 무한리필, 1인 2만원대로 홍대에서 배 터지게 먹는 한 끼.
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