흑백요리사 정호영 셰프가 직접 뽑는 수타식 우동 국물과, 염지가 완벽한 가라아게·텐동을 한자리에서.
산책 뒤 든든한 한 끼를 정통 일식 손맛으로 마무리하고 싶은 당신이라면, 안산 자락길·홍제천 코스의 종착지로 이만한 곳이 드물어요.
웨이팅을 못 견디거나 조용히 빨리 먹고 나오고 싶은 당신이라면, 늘 긴 줄과 키오스크 주문·북적이는 홀이 부담스러울 수 있어요.
연희로 대로변, 잘되는 집 특유의 늘어선 줄이 먼저 눈에 든다. 1층은 우동, 2층은 정식과 이자카야로 나뉜다. 붓카케우동의 면은 딱딱하지도 퍼지지도 않은 그 사이에서 차갑게 조여 있고, 여러 재료를 오래 우려낸 국물은 간이 세지 않아 계속 숟가락이 간다. 무엇보다 튀김이 주인공이다 — 염지가 딱 맞은 닭튀김, 바삭함만으로 미소 짓게 하는 텐동.
- 붓카케우동 (닭튀김/오징어튀김) — 차갑게 조인 면 + 간 딱 맞는 국물, 튀김이 백미
- 카케우동 — 여러 재료 우려낸 깊은 국물, 미니 국자로 떠먹는 기본 우동
- 텐동 — 튀김의 바삭함만으로 미소 짓게 하는 한 그릇
- 치킨가라아게 — 바삭쫄깃, 염지 딱 맞은 사이드 강추 (2층) 모듬회·사시미 2인 약 4.4만
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
흑백요리사 정호영 셰프가 뽑는 우동 국물과 튀김 — 리뷰 다수가 국물의 깊이와 튀김의 완성도를 반복해 칭찬
1층 우동, 2층 정식·이자카야로 낮과 밤의 다른 경험을 한 건물에서
안산 자락길·홍제천·메타세쿼이아길 산책 뒤 든든한 마무리로 블로그가 반복 추천
예약이 안 되고 흑백요리사 이후 줄이 더 길어짐. 키오스크 주문에 홀이 북적임
구글 가격대 '비싼 편'. 저녁 이자카야는 1인 3~5만 이상, 대기까지 감안하면 아쉽다는 리뷰도
예약이 안 되니 웨이팅을 감안할 것. 외진 위치라 저녁 대기가 그나마 나은 편이라는 후기가 있다. 우동은 1층·정식과 이자카야는 2층으로 판매 층이 나뉘고 시간대도 다를 수 있으니 목적에 맞춰 줄 설 것. 안산 자락길·홍제천 산책 후 종착지로 붙이면 동선이 자연스럽다. 일·월 휴무.
구글 평점 4.2 (리뷰 1,130+). 흑백요리사 출연 정호영 셰프 운영으로 화제. 리뷰에 "국물이 깊다·튀김이 완벽하다·정통 일식 손맛" 반복. 네이버 블로그 다수가 안산 자락길·홍제천 코스 종착 맛집으로 언급.