쫄깃한 손만두피에 통새우가 꽉 찬 30년 이북식 손만두 — 슴슴하지만 재료로 승부하는 블루리본 노포.
번화가의 자극적인 맛보다 담백하고 슴슴한 노포의 손맛을 좋아하는 당신이라면, 북촌 산책 사이 든든하게 채우기 좋은 곳이에요.
다만 당신이 웨이팅을 못 견디거나 진하고 강한 간을 원한다면, 평일에도 1시간씩 줄 서고 '심심하다'는 평이 갈리는 이곳은 다소 부담스러운 편이에요.
안국역 뒷골목, 헌법재판소 맞은편 좁은 길 안쪽에 30년 넘게 자리를 지켜온 만두집이다. 슴슴하고 담백한 평양식 손만두는 쫄깃한 만두피 안에 고기와 통새우·오징어가 들어차 씹을 때마다 속이 알차다. 손칼만두국은 뜨끈한 국물에 만두를 큼직하게 담아내고, 얇게 저민 육전을 얹은 비빔국수는 열무와 고추장 양념의 새콤달콤짭짤함이 진하게 배어 있다. 자극적이지 않은 대신, 재료 본래의 맛으로 승부하는 노포의 결이 분명하다.
- 손칼만두국 — 뜨끈한 국물에 고기·해물 손만두를 큼직하게(약 1만 2천원)
- 육전 얹은 비빔국수 — 열무·고추장 양념에 얇게 저민 육전(약 1만원)
- 만두전골 — 둘이 와도 강추, 담백한 국물 전골(2인 기준)
- 통새우 손만두 — 쫄깃한 만두피에 새우·오징어가 알찬 시그니처
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
블루리본이 증명하는 이북식 손만두 전통, 슴슴하고 담백한 평양식 결
쫄깃한 손만두피 안에 고기·통새우·오징어가 알차게 들어참
안국역·헌법재판소 골목, 능소화 시즌 북촌 코스의 맛점 거점
평일 1시간, 주말 2시간 이상 대기가 잦아 오픈런 또는 오후 2~3시 이후 추천
슴슴·담백한 맛을 '심심하다'고 느끼는 평도 있고, 간이 짭조름하다는 평도 갈림
예약 불가. 평일에도 웨이팅이 길어 오픈런(11:30) 또는 브레이크 이후 오후 2~3시 이후가 유리하다. 식당 앞 키오스크/캐치테이블/테이블링으로 대기를 걸 수 있다. 일요일 휴무, 브레이크타임 15:30~17:00 주의. 여름이면 인근 북촌 능소화 골목 산책과 묶으면 좋다.
구글 평점 4.2 (리뷰 1,203개). 블루리본 선정. 여러 후기에 '30~40년 전통 이북식 손만두', '통새우 만두가 시그니처'가 반복 등장. 김금희 장편소설 '대온실 수리 보고서' 배경지로도 언급.