짚을 태운 불에 구워 훈향이 밴 오겹살 — 광안리에서 4.9점, 리뷰 1,298개로 검증된 한 끼.
불맛과 훈향이 밴 오겹살을 좋아하는 당신이라면, 광안리에서 든든한 한 끼로 삼기 좋은 곳이에요. 샐러드바와 솥밥까지 곁들여 푸짐하게 먹고 싶은 당신에게 잘 맞아요.
다만 당신이 조용하고 차분한 식사 분위기를 원한다면, 여긴 손님이 많고 회식 열기가 도는 편이에요. 피크타임 웨이팅과 응대 편차가 신경 쓰이는 당신이라면 시간을 비껴 가는 편이 나아요.
문을 열면 짚을 태운 불향이 먼저 훅 끼친다. 오겹살은 겉이 바삭하게 지져지고 속은 촉촉하게 남아, 짚불 특유의 은은한 훈향이 고기 결마다 배어든다. 샐러드바가 깔끔하게 차려지고, 주문한 고기 옆으로 찌개와 솥밥이 곁들여 나온다. 가족 외식과 회식이 뒤섞여 늘 자리가 찬다.
- 짚불 오겹살 — 겉바속촉, 짚불 훈향이 밴 대표 메뉴 (1인 2만원대 추정)
- 고기 1kg — 4명이 나눠 먹기 충분한 양, 양념이 진하게 밴 구성
- 샐러드바 — 깔끔하게 차려진 반찬·채소 구성
- 서비스 찌개 & 솥밥 — 고기와 함께 나오는 곁들임
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
겉은 바삭 속은 촉촉하게 구워지고 짚불 향이 결마다 밴, 여러 리뷰가 반복 지목하는 강점이에요.
숯불이 아닌 짚불로 훈향을 입히는 조리가 이 집만의 개성이에요.
고기 외에 찌개·솥밥·샐러드바까지 곁들여 한 상이 풍성해지는 걸 좋아하는 당신에게 맞아요.
가족 외식과 회식이 몰려 늘 자리가 차, 조용한 식사를 원하면 아쉬울 수 있어요.
추가 주문 권유나 키오스크 응대에 대한 아쉬운 후기도 일부 있어요.
평일 오후 4시 오픈, 주말은 낮 12시부터 연다. 피크타임 웨이팅을 피하려면 이른 저녁이 낫다. 예약 방문이 가능하고, 리뷰 작성 시 고기 서비스를 받을 수 있다.
구글 평점 4.9 · 리뷰 1,298개. "짚불 향이 제대로 살아있다", "사람들이 늘 많은 이유를 알 것 같다", "재방문 의사 100%" 등 짚불 훈향과 재방문 언급이 반복된다.