눈앞에서 바리스타가 내려주는, 부산 커피씬을 이끄는 모모스의 로스터리 원두를 골라 마신다.
커피 자체에 진심이라 원두 선택지와 추출 과정을 눈앞에서 보고 싶은 당신, 영도 바닷가 나들이 코스에 밀도 높은 로스터리 한 곳을 넣고 싶은 당신이라면 부산에서 커피 한 잔만 마셔야 할 때 이곳을 고를 만해요.
다만 당신이 조용히 여유를 찾으러 카페에 가는 편이라면, 주말 피크타임엔 자리 찾아 20~30분을 돌고 소음에 주문 번호도 잘 안 들려 정신없는 편이에요. 의자가 오래 앉기엔 불편하다는 말도 반복돼요.
옛 조선업 항만이 내려다보이는 봉래동, 물류창고를 개조한 높은 층고의 공간에 로스팅 향이 은은하게 퍼진다. 원두 볶는 설비가 그대로 노출된 동선 너머로 바리스타가 눈앞에서 커피를 내리고, 산업적인 외관과 대비되는 차분하고 정돈된 톤이 미국 서해안 항구 도시 같은 여유를 만든다. 2007년 온천장의 작은 포장 카페에서 출발한 모모스가 부산 커피씬을 이끄는 로스터리로 자리 잡은 지금, 이곳은 그 정점에 있다. 드립과 에스프레소 모두 산미와 단맛의 밸런스가 깔끔하고, 디카페인 포함 네 가지 원두를 취향대로 고를 수 있다.
- 시그니처 블렌드 '므쵸베리' 라테 — 중배전, 베리류 뉘앙스에 달고나처럼 진한 크레마 (약 6,500원)
- 모모스 맛사탕 오렌지 — 수제 사탕을 넣어 시트러스 향이 천천히 올라오는 시그니처 음료 (약 7,000원)
- 핸드드립 싱글오리진 — 산미·단맛 밸런스가 깔끔, 디카페인 포함 4종 원두 선택 (약 8,000원)
- 베이커리 — 휘낭시에·아몬드 롤·치즈케이크, 과하지 않게 달아 커피와 밸런스 (약 4,500~6,000원)
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
드립·에스프레소 밸런스가 깔끔하고 디카페인 포함 4종 원두를 노트 보며 취향대로 고른다. '커피 맛이 진심'이라는 후기가 반복된다.
물류창고를 개조해 로스팅 설비가 노출된 동선, 눈앞에서 커피를 내려주는 바 형태라 커피를 '배우러' 오는 손님도 절반이다.
2007년 출발해 부산 커피씬을 이끄는 모모스의 유일한 로스터리 커피바. 영도 나들이 코스의 앵커로 반복 추천된다.
주말 피크엔 자리 찾아 20~30분 돌아야 하고 소음에 주문 번호도 안 들릴 만큼 정신없다는 후기가 반복된다.
의자가 불편해 오래 앉기엔 허리·엉덩이가 아프다는 평이 여럿. 여유 두고 오픈런(아침) 방문이 권장된다.
주말·공휴일은 만차가 빨라 아침 오픈(08:00) 런을 권한다. 매장 앞 무료 주차는 소수라 영도봉래시장 공영주차장(도보 5분)이 대안. 주문은 QR이 가장 빠르고, 대면 주문은 원두 추천을 받을 수 있지만 1명이 응대해 느리다. 원두·굿즈 코너가 잘 정리돼 선물용 구매도 좋다.
구글 평점 4.5 (리뷰 985개). '부산 3대 커피', '커피 성지', '커피명장'으로 반복 언급 · 여러 블로그에서 "부산 여행에서 커피 한 잔만 마셔야 한다면 이곳"이라 평.