오발탄 부산해운대점

직원이 구워주는 고급 소고기·특양구이 전문점

직원이 테이블마다 붙어 고기를 처음부터 끝까지 구워 내는 집이다. 부드럽고 고소한 소고기와 쫄깃한 특양·대창이 간판이고, 양념은 달지 않게 삼삼하게 밴다. 마무리로 나오는 양밥(볶음밥)은 리뷰마다 필수 코스로 꼽힌다. 가격대는 해운대에서도 높은 편이지만, 굽는 수고와 서비스로 그 값을 메운다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

손 안 대고 부드러운 소고기와 특양·대창 같은 특수부위를 삼삼하게 즐기고 싶은 당신이라면 잘 맞는 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 가볍게 먹거나 달콤한 양념·생고기 본연의 맛을 기대한다면, 이곳은 값이 높고 간이 삼삼한 편이에요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

예약 권장 · 저녁 대기 잦음

대표메뉴

특양구이·소갈비·대창·양밥

요리종류

한식 · 소고기/곱창·막창 구이

1인 가격

5~7만원대 (구글 가격대 '비쌈')

웨이팅

손님 많음 · 저녁 대기 잦음

예약

권장

영업시간

매일 11:30~22:00

서비스

직원이 고기를 직접 구워줌

저녁 시간 손님이 많아 예약이 안전하다. 단맛을 싫어하면 양념구이가 삼삼하게 맞고, 달콤한 양념을 기대하면 호불호가 갈릴 수 있다.

시그니처와 메뉴

• 특양구이 — 생이 아닌 양념구이로 삼삼하게 밴다 (2인분 주문)
• 소갈비 — 양념이 달지 않고 부드럽다
• 대창 — 쫄깃하고 고소해 리뷰 추천 다수
• 양밥(볶음밥) — 식사 마무리 필수 코스로 꼽힘

분위기

직원이 테이블을 오가며 고기를 구워 손이 바쁜, 손님 많고 활기찬 고깃집.

이곳만의 매력

특양·대창 같은 소 특수부위를 직원이 직접 구워 내는 서비스형 고깃집.

동네 이야기

해운대해변로 안쪽, 해운대해수욕장에서 도보권. 전용 주차장 별도 운영.

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.1 · 리뷰 702건. "직원이 직접 구워준다", "고기가 부드럽고 고소하다", "간이 삼삼하다", "양밥 필수"가 리뷰에 반복 등장.