직원이 소갈비살부터 양념갈비까지 굽는 타이밍을 끝까지 잡아줘, 받아먹기만 하면 되는 해운대 대접상.
고기 굽기에 신경 쓰지 않고 대접받듯 먹고 싶은 당신, 아이나 어른을 모시고 편하게 한 상 벌이고 싶은 당신이라면 실패가 드문 곳이에요.
직접 불판을 관리하며 굽는 재미를 즐기는 당신이나, 조용하고 아담한 노포 분위기를 찾는 당신이라면 넓고 분주한 대형 홀이 조금 부산스러울 수 있어요.
생소갈비살을 먼저 불판에 올리면 직원이 굽는 타이밍을 처음부터 끝까지 잡아준다. 육즙이 도는 소갈비살에서 과하게 달지 않게 배어든 양념 소갈비, 양념 돼지갈비로 이어지고, 정갈한 밑반찬이 상 가득 깔려 한정식집으로 착각할 정도다. 후식 찌개와 아이스크림까지 무료로 딸려 나온다. 넓고 고급진 홀에 개인룸과 큰 주차장을 갖춰, 손이 많이 가는 자리도 편하게 굴러간다.
- 생 소갈비살 — 먼저 구워주는 육즙 팡팡 터지는 시그니처
- 양념 소갈비 — 과하게 달지 않고 슥 배어든 양념
- 양념 돼지갈비 — 숯불돼지갈비 전문점의 간판 메뉴
- 후식 찌개 + 아이스크림 — 무료 제공
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
생 소갈비살부터 양념갈비까지 직원이 굽는 타이밍을 잡아줘 대접받듯 먹을 수 있어요.
블루리본 수상에 평점 4.8·696리뷰로 '해운대 오면 무조건'이라는 평이 반복돼요.
그릴링 서비스·숙소 픽업·개인룸이 있어 아이나 어른을 모시고도 편하게 굴러가요.
직접 불판을 관리하며 굽고 싶은 당신이라면 다 구워주는 방식이 심심할 수 있어요.
조용하고 아담한 자리를 찾는 당신에겐 넓고 분주한 홀이 부산스러울 수 있어요.
식사시간대는 웨이팅이 생기니 방문 2~3시간 전 예약이 안전하다. 예약 시 최대 6명 숙소 픽업과 콜키지 무료(와인 지참 가능)를 활용할 수 있다. 좌동순환로 395 지점은 넓은 주차장을 갖춰 차로 가기 편하다.
구글 평점 4.8 · 리뷰 696개. 블루리본 수상. 리뷰에 '인생 고깃집', '내 마음 속 돼지갈비 1등', '기다릴 만한 가치' 반복.