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백설대학에서 주문한 쫄우동. 2023년 10월 게시 사진.
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참고 사진 · 백설대학에서 주문한 쫄우동. 2023년 10월 게시 사진.
사진 출처 · 사진 원본 · 자유로운낙타 · CC BY 4.0

부산 · 맛집

백설대학

쫄면 면발로 끓여 걸쭉한 국물이 나오는, 다른 데선 못 보는 '쫄우동' 한 그릇

머무는 시간
30~40분
예상 비용
6,000~9,000원

영도 분식계 양대 산맥, 쫄우동의 원조 노포

쫄면 면발로 끓여낸 쫄우동이 이 집의 정체다. 걸쭉한 육수에 쫄깃한 면이 엉겨 우동도 쫄면도 아닌 독특한 국물이 완성된다. 유부조림을 넣은 김밥은 참기름과 깨가 듬뿍 들어가 한입에 고소함이 깔리고, 유부의 단짠과 오이·단무지의 상큼함이 균형을 잡는다. 쌀떡을 쓴 떡볶이는 달달하고 걸쭉하며, 속이 꽉 찬 고기만두가 곁을 지킨다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

특이한 향토 분식과 노포 정서를 좋아하는 당신이라면, 다른 데서 못 보던 쫄우동 한 그릇을 만나러 갈 만한 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 세련된 공간이나 정갈한 플레이팅을 기대한다면, 여긴 오래된 동네 분식점 특유의 투박함이 있는 편이에요.

내 취향을 확인하고 있어요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기
예약 불가·피크타임 웨이팅
대표메뉴
쫄우동·유부김밥·떡볶이·군만두
요리종류
분식
1인가격
6,000~9,000원 (가성비·혜자)
웨이팅
피크타임 대기 있음 (포장 추천)
예약
불가
영업시간
화~토 11:30~19:00 / 월·일 휴무

월·일 휴무, 화~토 방문. 몰리는 시간엔 포장 추천 후기가 많다. 흰여울·태종대 영도 코스와 묶기 좋다.

대표 메뉴

쫄우동 · 약 4,000~5,000원

쫄면 면발로 만든 우동, 걸쭉한 국물

유부김밥 · 약 4,000원

유부조림 단짠, 참기름·깨 듬뿍

떡볶이 · 약 4,000~5,000원

쌀떡, 달달·걸쭉, 적당한 매운맛

군만두 · 약 4,000~5,000원

속 꽉 찬 고기만두

  • 쫄우동 — 쫄면 면발로 만든 우동, 걸쭉하고 특이한 국물 (약 4,000~5,000원)
  • 유부김밥 — 유부조림의 단짠에 참기름·깨 듬뿍, 단무지·오이로 균형 잡은 근본 김밥
  • 떡볶이 — 쌀떡, 달달하고 걸쭉한 소스, 먹기 좋은 매운맛
  • 고기만두 — 속이 꽉 찬 군만두

분위기

무뚝뚝한 경상도 사장님, 정겨운 동네 분식점 분위기. 붐비는 시간대엔 자리 잡기 어렵다.

공간의 이야기

영도 현지인이 학창시절부터 찾던 오랜 분식점. 블로그마다 '도날드'와 함께 영도 분식 양대 산맥으로 묶이고, TV '생생정보'에 소개된 이력이 있다.

이곳만의 매력

쫄면 면발로 우동을 끓이는 쫄우동은 후기마다 '특이·독특'이 반복되는 이 집 고유 메뉴.

동네 이야기

영도 동삼동 — 흰여울문화마을·태종대 코스와 이어 붙이기 좋다.

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.1 (리뷰 548). 블로그에서 '도날드'와 함께 영도 분식계 양대 산맥으로 반복 언급, TV '생생정보' 소개 이력. 여러 후기가 유부김밥을 '반전 맛집'·'단짠의 근본'으로 꼽음.

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영도구 안에서 다음에 들를 곳을 살펴보세요.

영도구 둘러보기 →

이 근처에서 함께 갈 곳

석화정
부산 · 맛집

석화정

영도에서 아침 9시부터 뜨는, 비린내 덜한 싱싱한 굴국밥 한 그릇.

이 장소에서 0.1km · 직선 거리

사진 출처 · MasterHwan[마스터환] · CC BY 4.0

1만 원 안팎
40분~1시간
Lumea

취향을 묻고, 당신이 고릅니다.

기존 앱 · 여행계획
영도문화예술회관
부산 · 박물관

영도문화예술회관

지하철 없이 버스로 찾아가는 영도 동삼동의 약 200석 소극장 — 콘서트·팬미팅이 열리는 밀도 높은 공연장

이 장소에서 0.6km · 직선 거리

사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

공연 티켓 가격은 공연별 상이(비공개)
공연 1회 기준 약 1~2시간(공연별 상이, 추정)
음식점
부산 · 맛집

영도김가네쑥밀면

얇은 피에 담백한 소가 촉촉한 수제 손만두를 수제 간장에 찍어 먹는 순간 — 밀면보다 만두가 기억에 남는 집.

이 장소에서 0.6km · 직선 거리

1인 8,000~10,000원
30~45분
제주복국
부산 · 맛집

제주복국

서울 냉동이 아닌 생물 참복을, 주문 인원수대로 끓여 한 그릇씩 떠주는 맑은 복지리 한 냄비.

이 장소에서 0.7km · 직선 거리

사진 출처 · 한국관광공사 (API 제공 · 사진 내 원저작자 표기 유지) · 공공누리 제3유형

9,000~15,000원
40~60분

이런 매력이 끌렸다면

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음식점
부산 · 맛집

대성갈치찌개구이

서울에서는 못 먹는 대변항 제철 멸치회 누드회와, 1인분도 넉넉한 통통한 갈치구이.

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3~4.5만원
1시간~1시간 30분
음식점
부산 · 맛집

일구향만두

봉래시장 골목 안, 향신료 향이 살아있는 육즙 샤오롱바오와 탱글한 새우딤섬을 4만원 안쪽에 맛보는 곳.

부산에서 만나는 또 다른 맛집

1만~1만5천원
40~60분
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큐레이션 근거와 출처

특이한 향토 메뉴

쫄면 면발로 끓인 쫄우동 등 다른 데서 못 보는 조합

영도 노포 정서

현지인이 학창시절부터 찾던 오래된 분식점

김밥 반전 맛집

유부조림 단짠의 유부김밥을 '근본'으로 꼽는 후기 다수

투박한 공간

세련된 인테리어·플레이팅과는 거리가 있는 동네 분식점

혼잡·웨이팅

피크타임엔 자리가 없어 포장을 권하는 후기가 많음

방문 정보는 변경될 수 있어요. 방문 전 운영 정보를 확인해주세요.

  • Google 리뷰 (평점 4.1·548) ↗
  • 택슐랭 가이드 — 영도 분식 양대 산맥 ↗
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  • 카카오맵 POI ↗
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