유일한 식탁

경성대 뒷골목, 고기로 승부하는 등심 돈카츠집

튀김옷은 얇고 바삭하지만, 이 집의 진짜 승부처는 두툼한 돼지고기 자체다. 숙성한 등심을 두껍게 썰었는데도 식감이 안심처럼 부드럽게 풀리고, 씹을수록 기름기와 풍미가 올라온다. 히말라야 소금과 와사비, 돈카츠 소스가 함께 나와 한 조각을 세 가지 방식으로 맛보게 한다. 양배추에 유자 드레싱을 얹은 샐러드가 기름진 입을 산뜻하게 끊어준다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

튀김옷보다 고기의 질과 부위 차이를 음미하고 싶은 당신이라면 — 등심·특등심 한 점을 소금과 와사비로 나눠 먹는 재미가 있는 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 넉넉한 자리와 조용한 식사를 원한다면, 여긴 테이블 간격이 좁고 점심 웨이팅이 긴 편이에요. 잘 먹는 성인 남성에겐 양이 조금 아쉬울 수 있고요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

앱 예약 권장 · 점심 웨이팅 김

대표메뉴

등심·특등심·안심 돈카츠

요리종류

일식 돈카츠 전문

웨이팅

점심 웨이팅 긺 · 앱 예약 권장

영업시간

매일 11:00~21:00

참고

주말·저녁엔 특등심부터 품절 (특등심→안심→등심 순)

점심 웨이팅이 길어 앱 예약 후 방문을 권장. 특등심을 노린다면 점심 또는 이른 저녁에 가는 게 안전하다 — 주말·저녁엔 특등심이 가장 먼저 품절된다. 부위는 풍미를 원하면 등심, 담백함을 원하면 안심.

시그니처와 메뉴

• 특등심 돈카츠 — 숙성 등심, 가장 먼저 품절되는 시그니처 (약 1.6~1.8만원)
• 등심 돈카츠 — 기름기와 풍미가 가장 풍부, 리뷰 최애 부위 (약 1.4만원)
• 안심 돈카츠 — 부드럽고 담백한 결 (약 1.4만원)
• 히말라야 소금·와사비·돈카츠 소스 3종 곁들임 + 유자 드레싱 양배추 샐러드

분위기

경성대·부경대 뒷골목의 좁고 밀도 높은 동네 맛집. 점심엔 웨이팅 줄과 빠른 손님 응대로 분주한 공기. 직원 응대는 친절하고 빠르다는 평이 반복된다.

공간의 이야기

경성대·부경대 인근에서 '꽤 유명한 식당'으로 반복 언급된다. 튀김 자체보다 고기 퀄리티로 이름난 집으로, 부위(특등심·등심·안심)를 가려 시키는 손님이 많다.

이곳만의 매력

얇은 튀김옷 뒤에 숨은 두툼한 숙성 등심 — 소금·와사비·소스 3종을 바꿔가며 한 부위를 여러 결로 맛보게 하는 구성.

동네 이야기

경성대·부경대 상권. 남구 여행 코스와 묶기 좋고, 오륙도 스카이워크·이기대 해안 산책로와 동선으로 연결된다.

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.6 (리뷰 309개). 리뷰 다수가 '돈까스 맛집' '고기가 훌륭' '겉바속촉'을 반복 언급 — 튀김보다 고기 퀄리티를 강점으로 꼽음.