스시마이우 부산대점
명소
스시마이우 부산대점
조리사가 눈앞에서 올려주는 활어 회전초밥집
왜 가야 하나

조리사가 눈앞에서 올려주는 명란활어초밥·트러플 육회초밥·치즈대하구이를 만원대부터 맛보는 곳.

For You당신의 취향 기준
이런 사람에게 맞아요

재료가 눈앞에서 조리되는 걸 보며 신선함을 확인하고 싶은 당신이라면 — 활어초밥과 구이류를 부담 없는 가격에 즐기기 좋은 곳이에요.

이런 사람에겐 덜 맞아요

다만 당신이 오마카세처럼 정갈하게 코스로 내는 정통 스시를 기대한다면, 여긴 회전초밥 기반의 캐주얼한 편이에요. 밥의 찰기가 살짝 아쉽다는 후기도 있어요.

1인1만2천~2만원대
체류40분~1시간
예약·웨이팅예약 없이 방문, 식사 피크엔 대기 가능

카운터 너머로 조리사가 활어를 손질해 밥 위에 바로바로 올린다. 명란을 얹은 활어초밥, 트러플 향을 두른 육회 사시미초밥, 치즈를 녹여 구운 대하가 회전 레일을 타고 돌아온다. 갓 만들어 온기가 남은 초밥에 손이 계속 간다. 점심에는 나가사끼우동을 곁들인 특선 세트가 만원대에 나온다.

시그니처
  • 명란활어초밥명란을 얹은 신선한 활어초밥, 여러 후기가 강추
  • 트러플 육회 사시미초밥트러플 향을 두른 육회 초밥
  • 치즈대하구이치즈를 녹여 구운 대하
  • 나가사끼우동 점심특선 세트약 1만2천원(면 추가 1천원)
대표 메뉴
명란활어초밥
명란활어초밥
명란을 얹은 신선한 활어초밥, 강추 평 반복
트러플 육회 사시미초밥
트러플 육회 사시미초밥
트러플 향을 두른 육회 초밥
치즈대하구이
치즈대하구이
치즈를 녹여 구운 대하
나가사끼우동 점심특선 세트
나가사끼우동 점심특선 세트
약 1만2천원
면 추가 시 1천원
소고기·새우초밥
소고기·새우초밥
재방문객이 꼽는 대표 초밥

사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).

성향 적합도
신선한 활어를 즉석 조리

조리사가 눈앞에서 바로 만들어 올려 신선함을 직접 확인할 수 있다

개성 있는 창작 초밥

트러플 육회초밥·치즈대하구이 등 변주된 메뉴가 강추 평을 받는다

부담 없는 가격

점심특선 세트가 만원대로 가성비가 좋다는 평

밥 찰기 아쉬움

밥이 살짝 찰기가 없다는 후기가 있다

회전초밥 캐주얼

코스형 정통 오마카세가 아닌 회전초밥 기반의 캐주얼한 형식

EDITOR'S TIP

점심에는 나가사끼우동 특선 세트가 만원대로 가성비가 좋다. 예약 없이 방문하되 식사 피크 시간대에는 대기가 생길 수 있으니 조금 이르게 가는 게 낫다. 명란활어초밥·트러플 육회초밥·치즈대하구이는 여러 후기가 공통으로 강추하는 조합.

기본 정보
대표명란활어초밥 · 트러플 육회 사시미초밥 · 치즈대하구이
가격1만2천~2만원대
대표메뉴명란활어초밥, 트러플 육회사시미초밥, 치즈대하구이, 소고기·새우초밥
요리종류회전초밥·일식
1인가격점심특선 약 1만2천원~, 저녁 2만원대
웨이팅예약 불가, 식사 피크 시간대 대기 가능
영업시간매일 오전 11:00~오후 10:00
특징조리사가 눈앞에서 바로 조리해 올리는 회전초밥
인기 · 웨이팅

구글 평점 4.5 · 리뷰 270개. "인생초밥"·"재료가 신선하다"·"친절하고 서비스가 후하다"는 평이 반복.

Lumea
취향을 묻고, 당신이 고릅니다