오픈런을 부르는 안심카츠 전문 돈카츠집
튀김옷이 유리처럼 얇고 바삭하게 서고, 안심 속살은 선분홍빛을 머금은 채 마지막 조각까지 부드럽다. 깨와 겨자를 올린 돈까스 소스, 레몬 소금, 그리고 반복해서 호평받는 트러플 소금이 함께 나와 고기 본연의 맛을 여러 결로 즐기게 한다. 건더기 실한 미소장국과 고슬고슬 무료 리필 흰쌀밥이 상을 정갈하게 채운다. 돈까스집답지 않게 넓고 차분한 홀에서, 왜 오픈 전부터 줄이 늘어서는지 한 입에 이해된다.
나에게 맞는 곳일까?
이런 시간을 좋아한다면
겉바속촉의 정석 안심카츠와 소금으로 즐기는 프리미엄 돈카츠를 좋아하는 당신이라면 — 오픈런의 수고가 아깝지 않은 곳이에요.
방문 전에 생각할 점
다만 당신이 가성비를 우선하거나 진한 소스 범벅의 등심카츠를 기대한다면, 여긴 가격대가 높고 등심은 다소 퍽퍽하다는 평이 갈리는 편이에요.
내 취향을 확인하고 있어요.
방문 전에 알아둘 것
- 예약과 대기
- 예약 없음 · 오픈런 권장, 피크엔 웨이팅
- 대표메뉴
- 안심돈카츠 (약 17,000원)
- 요리종류
- 일식 돈카츠 전문
- 1인가격
- 약 1.7만~2.5만원 (PRICE_LEVEL_EXPENSIVE)
- 웨이팅
- 오픈런 권장, 피크엔 10분 안팎
- 예약
- 예약 없음 · 현장 대기
- 영업시간
- 매일 11:30~15:30, 17:00~21:30 (브레이크타임 15:30~17:00)
오픈런 권장 — 피크엔 자리 웨이팅 10분 안팎. 등심보다 안심카츠를 시키고, 소스는 트러플 소금 위주로. 카레는 6,000원 추가로 미니 화로에 데워 먹기 좋다. 브레이크타임(오후 3:30~5:00) 주의.
시그니처와 메뉴
안심돈카츠 · 약 17,000원
선분홍빛 부드러운 속살, 대표 메뉴
등심돈카츠 · 약 17,000원대
바삭하나 다소 퍽퍽하다는 평 존재
B세트 (등심·안심·치킨카츠+카레) · 세트가
2인이 여러 카츠를 맛보기 적당
일식 카레 (추가) · 약 6,000원
미니 화로에 데워 먹는 추가 구성
- 안심돈카츠 — 선분홍빛 부드러운 속살, 마지막 조각까지 촉촉 (약 17,000원)
- 트러플 소금 — 소스 3종(돈까스소스·레몬소금·트러플소금) 중 반복 호평받는 조합
- 미소장국 — 건더기 실한 진한 일식 된장국 (세트 구성)
- 일식 카레 — 미니 화로에 계속 데워 먹는 추가 메뉴 (약 6,000원)
분위기
돈까스집답지 않게 넓고 차분한 홀. 붐비는 피크와 한산한 오후의 온도차가 크며, 혼밥부터 가벼운 회식까지 무난히 앉는 분위기다.
공간의 이야기
여러 방문 후기에서 오픈 전부터 길게 늘어선 줄이 반복 언급되며, "왜 줄을 서는지 납득된다"는 평이 안심카츠에 집중된다. 등심카츠는 퍽퍽하고 평범하다는 반대 평도 공존해, 안심을 축으로 한 전문성이 이 집의 정체성이다.
이곳만의 매력
소스를 범벅하는 여느 돈카츠집과 달리, 트러플·레몬 소금으로 고기 본연의 맛을 즐기게 설계한 안심 특화 프리미엄 돈카츠.
동네 이야기
신논현역 4번 출구 도보권 · 강남대로110길. 식사 후 강남대로·신논현 일대 카페·디저트로 이어가기 좋은 동선.
사진을 남긴다면
선분홍빛 단면이 드러나게 자른 안심카츠와 소금 3종 트레이를 위에서. 넓은 홀 배경도 무난.
인기와 방문 시 참고
구글 평점 4.5 · 리뷰 1,093건. 안심카츠 "부드러움·강추", 무료 리필 흰쌀밥·미소장국·오픈런 웨이팅이 후기에서 반복 언급.
