새벽집 청담 한우
명소
새벽집 청담 한우
청담 골목 오래된 주택을 이어붙인 24시간 육회비빔밥 성지
왜 가야 하나

단 양념 없이 날것 그대로 낸 육회비빔밥에, 시키지 않아도 함께 나오는 선지 미니 해장국이 맞물리는 조합.

For You당신의 취향 기준
이런 사람에게 맞아요

단맛으로 덮지 않은 날것 그대로의 육회와, 꾸미지 않은 손맛 반찬을 좋아하는 당신이라면 — 청담 한복판에서 오래 묵은 한식당의 시간을 그대로 맛볼 수 있는 곳이에요.

이런 사람에겐 덜 맞아요

다만 당신이 조용하고 세련된 식사 자리를 원한다면, 홀이 넓고 붐벼 소란한 편이라 룸이 아니면 아쉬울 수 있어요. 냉면·만두국은 시판 제품을 쓰는 듯해 굳이 곁들일 메리트는 적은 편이에요.

1인육회비빔밥 1.6만 · 한우 구이는 상당히 높음
체류40~60분
예약·웨이팅예약 없이 방문, 애매한 점심 시간대도 붐빔

청담 도산대로 뒷골목, 오래된 주택 몇 채를 이어붙여 개조한 공간이다. 자리로 안내받는 길에 고기를 손질하는 오픈 공간을 지나치는데, 주방이라기보다 하나의 퍼포먼스처럼 느껴진다. 간판 메뉴 육회비빔밥은 단 양념을 입히지 않은 날것 그대로의 육회에 콩나물·고사리무침을 올린 완전한 한식 스타일이고, 주문하면 선지가 든 미니 해장국이 함께 나와 서로 맞물린다. 24시간 연중무휴라 이른 아침이든 심야든 문이 열려 있다.

시그니처
  • 육회비빔밥단 양념 없이 날것 그대로의 육회에 콩나물·고사리무침, 약 1.6만원
  • 미니 선지해장국육회비빔밥 주문 시 함께 나옴, 깊은 선지 국물
  • 한우 구이청담 한우전문점 정통 라인, 가격대 높음
  • 꾸미지 않은 손맛 반찬완전한 한식 스타일 밑반찬
대표 메뉴
육회비빔밥
육회비빔밥
약 16,000원
단 양념 없는 날것 육회 + 미니 선지해장국 함께
선지해장국
선지해장국
육회비빔밥과 잘 어우러지는 조합, 24시간 해장으로 적합
한우 구이
한우 구이
고가
청담 한우전문점 정통 라인

사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).

성향 적합도
육회비빔밥 성지

여러 리뷰에서 반복되는 간판 메뉴. 날것 그대로의 육회에 함께 나오는 선지 해장국이 잘 어우러진다는 평이 교차 검증된다.

단 양념 없는 날것 육회

흔한 단 양념 육회비빔밥과 달리 완전한 한식 스타일의 날것 육회 — 취향이 갈리지만 선호하는 사람에겐 성지.

오래 묵은 청담 노포

오래된 주택을 이어붙인 공간과 꾸미지 않은 손맛 반찬에서 시간이 느껴진다는 평이 반복.

곁들이 메뉴 약함

냉면·만두국은 시판 제품을 쓰는 듯해 별 메리트가 없다는 지적이 있다.

붐비고 소란한 홀

홀이 넓지만 조용하지 않고 손님이 많은 편 — 조용한 식사는 룸이 아니면 어렵다.

EDITOR'S TIP

예약 개념이 약해 바로 방문하는 편. 육회비빔밥엔 미니 선지해장국이 함께 나오니 냉면·만두국은 굳이 추가하지 않아도 된다. 조용히 먹고 싶다면 룸을 요청. 24시간이라 이른 아침·심야 해장으로도 적합.

기본 정보
대표육회비빔밥 · 미니 선지해장국 · 한우 구이
가격육회비빔밥 1.6만 · 한우 구이는 상당히 높음
대표메뉴육회비빔밥 (+미니 선지해장국)
요리종류한식 · 한우 고기구이
1인가격육회비빔밥 약 1.6만원 / 한우 구이 고가
웨이팅예약 없이 방문, 점심 애매한 시간대도 붐빔
영업시간24시간 연중무휴
특징오래된 주택 개조 공간 · 고기 손질 오픈 공간
인기 · 웨이팅

구글 평점 4.0 · 리뷰 2,969개. 여러 리뷰에서 "육회비빔밥 성지" "명불허전"이 반복. 연예인 방문 많은 청담 노포로 언급됨.

Lumea
취향을 묻고, 당신이 고릅니다