별양집

30년 넘게 선릉을 지킨 양대창 터줏대감

직원이 자리마다 붙어 특양과 대창을 숯불에 직접 구워낸다. 겉은 바삭하게, 속은 쫄깃하게 굽는 불 조절이 처음부터 끝까지 흐트러지지 않아 마지막 한 점까지 타지 않는다. 손질이 좋아 잡내 없이 고소함만 남고, 상큼한 겉절이와 시원한 동치미가 기름진 입을 그때그때 씻어낸다. 마무리는 깍두기를 넣어 볶는 양밥 — 배가 불러도 계속 들어간다는 그 밥이다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

양대창의 쫄깃하고 고소한 식감을 제대로 즐기고 싶은 당신, 굽는 수고 없이 대접받으며 먹고 싶은 당신이라면 실패 없는 곳이에요. 룸이 많아 편하게 모이고 싶은 회식·모임에도 잘 맞아요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 가벼운 한 끼나 저렴한 가격을 찾는다면, 여긴 1인 5만원을 넘기는 '사악한' 가격대라 부담스러울 수 있어요. 곱창 특유의 기름진 육류를 즐기지 않는다면 결도 맞지 않는 편이에요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

예약 권장(룸 다수) · 저녁 회식 시간대 웨이팅

대표메뉴

특양구이 · 대창구이 · 양밥

요리종류

양대창 숯불구이 (한식 육류)

1인가격

5~7만원대 (가격대 높음)

웨이팅

저녁 회식 시간대 붐빔, 예약 권장

예약

가능 · 룸 다수로 모임 적합

영업시간

매일 11:30~익일 05:00

굽기

직원이 직접 구워줌

양밥이나 된장밥은 배불러도 꼭 마무리로 주문. 룸이 많으니 회식·모임은 예약 권장. 새벽 5시까지 영업해 늦은 시간 2차·마무리 자리로도 열려 있다.

대표 메뉴

• 특양구이 — 숯불 향이 은은하게 밴 쫄깃한 식감이 일품 (대략 4~5만원대)
• 대창구이 — 겉바속쫄, 잡내 없이 고소함이 폭발하는 대표 메뉴
• 양밥(볶음밥) — 깍두기 넣어 볶는 필수 마무리 코스, 배불러도 들어가는 밥
• 기본 반찬 — 상큼한 겉절이와 시원한 동치미로 기름진 입 정리

분위기

넓고 쾌적한 홀에 룸이 많아 회식·모임의 왁자한 온기가 흐른다. 자리마다 직원이 붙어 굽는 숯불의 은은한 향과 손길이 공간을 채운다.

공간의 이야기

리뷰에서 반복적으로 '선릉역의 터줏대감', '30년 넘는 전통의 양대창 전문점'으로 불린다. 유명 연예인들의 단골집으로도 언급되며, 웰컴 네잎클로버 서비스로 손님을 맞는다.

이곳만의 매력

30년 넘게 자리를 지킨 노포이면서 직원이 자리마다 붙어 특양·대창을 끝까지 태우지 않고 구워준다. 잡내 없는 손질과 깍두기 양밥 마무리가 반복 호평되는 시그니처.

동네 이야기

선릉·역삼 오피스 상권 한복판(테헤란로43길). 강남 회식 동선에서 돝고기506·강남곱 등과 함께 '무난하게 성공하는' 고기 옵션으로 묶인다.

사진을 남긴다면

숯불 위에서 노릇하게 익어가는 특양·대창 클로즈업.

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.7 / 리뷰 2,392개. 리뷰에 반복 등장: '30년 넘는 전통의 선릉역 터줏대감', '잡내 전혀 없음', '직원이 직접 구워줌', '양밥은 필수', '유명 연예인 단골집'. 네이버 블로그에서 강남 회식 '무난하게 성공' 카드로 언급.