Salmon Brothers

연어와 육회, 하이볼로 채우는 광안리 2층 밥집

부산 광안리 큰길가, 2층으로 오르면 살몬브라더스가 나온다. 두툼하게 썬 연어사시미와 반반초밥, 크림 파스타가 테이블 위에 놓이고 하이볼 한 잔이 곁들여진다. 연어와 육회를 함께 즐기는 조합이 시그니처로 꼽히며, 사진이 잘 나오는 아늑한 인테리어 덕에 걸스나잇이나 오랜만의 모임 자리로도 자주 찾는다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

두툼한 연어사시미에 하이볼 한 잔 곁들이며 편하게 수다 떨고 싶은 당신이라면 — 재방문객이 많은 이유를 알게 될 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 정통 한식이나 조용한 단독 식사를 찾는다면, 여긴 모임·술자리 위주의 퓨전 밥집이라 살짝 안 맞을 수 있어요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

워크인 가능, 단체는 예약 권장(추정)

대표메뉴

연어사시미·반반초밥

요리종류

퓨전한식(연어·육회 전문)

1인가격

2~3만원대(추정)

웨이팅

확인 필요(원자료 불완전, 저녁 혼잡 가능성)

예약

단체는 권장(추정, 확인 필요)

영업시간

요일별 상이 — 원자료 일부 절단되어 확인 필요

2층 입구로 올라가야 한다. 근처 광안신호주차타워는 시간당 할인이 있으나 토요일은 이용 불가(원자료 기준). 저녁 시간대는 걸스나잇·모임 손님이 많아 편하게 대화하기 좋은 편.

메뉴

• 연어사시미 — 두툼하게 썬 회, 재방문객이 꼽는 대표 메뉴
• 반반초밥 — 17,000원대(추정), 골고루 맛보는 구성
• 크림파스타 — 사이드로 자주 곁들이는 인기 메뉴
• 하이볼 — 연어 안주와 짝짓는 시그니처 페어링

분위기

2층의 아늑한 조명, 시끄럽지 않은 잔잔한 술자리 톤 — 편하게 대화하며 마시기 좋은 분위기

공간의 이야기

2026년 1월 후기에서 "1년 반 만의 재방문, 변함없는 인생 맛집"이라는 표현이 등장하듯, 같은 멤버가 시간을 두고 다시 찾을 만큼 단골이 생기는 곳으로 여러 후기에서 '인생 맛집'이라는 말이 반복된다.

이곳만의 매력

연어와 육회를 함께 다루는 퓨전한식 술집 포지션 — 광안리에서 흔치 않은 조합으로 반복 언급된다.

동네 이야기

광안리 해변으로 내려가는 큰길가에 위치, 해변 산책과 이어 붙이기 좋은 동선

사진을 남긴다면

2층 테이블에 놓인 반반초밥·연어사시미 플레이팅

인기와 방문 시 참고

네이버 블로그 후기 35건, 2024~2026년에 걸쳐 꾸준히 게시되며 '인생 맛집'·재방문 언급이 반복된다(구글 데이터는 리서치온리로 수집되지 않음).