호텔 로비 한켠에서 마시는, 산도 있고 밸런스 좋은 블루보틀 따뜻한 드립 한 잔.
블루보틀 특유의 드립·블렌드를 제대로 맛보고 싶은 당신, 홍대·합정 동선 중간에 잠깐 앉아 커피 한 잔 하려는 당신이라면 — 따뜻하게 내린 한 잔이 잘 맞아요.
다만 당신이 조용히 오래 작업하거나 넓고 아늑한 좌석을 원한다면, 여긴 로비 특성상 어수선하고 자리가 협소한 편이에요.
라이즈 오토그래프 컬렉션 호텔 1층, 로비 한켠에 자리를 튼 블루보틀 홍대점이다. 산도가 살짝 높지만 밸런스가 잘 잡힌 블렌드 드립이 이 집의 축인데, 아이스보다 따뜻하게 내렸을 때 그 맛이 확실히 산다. 호텔 로비를 지나는 사람이 많아 카페라기보다 개방감 있는 라운지에 가깝고, 테이블이 넉넉지 않아 오래 눌러앉기보다 한 잔 제대로 마시고 나오는 흐름에 맞는다. 응대가 매우 친절하다는 말이 리뷰마다 반복된다.
- 따뜻한 드립 커피(블렌드) — 산도가 살짝 높지만 밸런스가 좋다는 평이 반복, 약 6,000~7,000원
- 블루보틀 라떼 — '역시 라떼 맛집'이라는 블로그 언급, 약 7,000원대
- 교토 스타일 에스프레소 — 블루보틀이 최근 홍대 포함 일부 지점에서 선보인 교토식 커피
- 원두·핸드드립 용품 — 굿즈는 최소 규모로만 진열
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
산도가 살짝 높지만 밸런스 좋은 블렌드 드립이 좋다는 평이 여러 리뷰에 반복된다
양화로 대로변 라이즈 호텔 1층, 홍대입구역과 합정 사이 도보 동선에서 잠깐 들르기 좋다
블루보틀이 최근 홍대 포함 일부 지점에서 교토 스타일 에스프레소를 선보였다
테이블이 넉넉지 않고 편하지 않아 마시고 금방 나온다는 평이 반복된다
호텔 로비를 오가는 사람이 많아 카페 같지 않고 어수선하다는 평이 있다
따뜻한 드립·블렌드가 아이스보다 낫다는 평이 있어 뜨거운 커피를 추천한다. 오래 앉기보다 한 잔 마시고 홍대·합정·연남 산책으로 이어가는 동선이 잘 맞는다. 자리가 필요하면 주말이라도 회전이 빨라 잠깐 기다리면 난다.
구글 평점 4.6 / 리뷰 279개. 네이버 블로그 누적 9,705건. 반복되는 평: 따뜻한 커피 맛이 좋다, 드립·블렌드 밸런스가 좋다, 응대가 매우 친절하다.