나무봉에 말아 오븐에서 구워내는 체코식 굴뚝빵을, 여섯 종류 소사이즈로 골라 맛보는 홍대 유일급 이색 베이커리.
이색 디저트와 사진 찍기 좋은 감성 공간을 한자리에서 누리고 싶은 당신, 홍대·합정 데이트 코스를 짜는 당신이라면 — 첫손에 꼽을 곳이에요.
다만 당신이 조용한 정통 카페나 식사 중심 방문을 원한다면, 혹은 웨이팅을 싫어한다면 — 여긴 주말 낮에 대기가 생기고 디저트가 중심이라 결이 다를 수 있어요.
나무봉에 반죽을 돌돌 말아 오븐에서 굽는 체코식 굴뚝빵(trdelník) 하나 보러 들어섰다가, 여섯 가지 다 맛보고 싶어 눌러앉는 홍대 대형 베이커리 카페다. 겉은 바삭, 속은 촉촉하고 쫄깃한 굴뚝빵이 작은 사이즈로 나와 여러 종류를 부담 없이 고를 수 있다. '행운을 전하는 굴뚝 청소부 가문'을 콘셉트로 한 단독주택형 공간엔 유럽·해리포터풍 인테리어가 채워지고, 빵 굽는 향이 층층이 퍼진다. 굴뚝빵 아이스크림과 시그니처 커피를 곁들이는 조합이 정석으로 꼽힌다.
- 굴뚝빵(trdelník) — 나무봉에 반죽을 말아 구운 체코식 빵, 겉바속촉·여러 맛 소사이즈 약 4천~6천원
- 에그에그 굴뚝빵 — 토핑 가득해 한 개로 포만감
- 굴뚝빵 아이스크림(그린가든홀스·피넛캐러멜) — 비주얼과 단맛 조화
- 딸기말라차떼·시그니처 커피 — 굴뚝빵과 곁들이는 조합
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
굴뚝빵(체코 trdelník) 파는 곳이 귀한데 종류까지 다양해 색다른 경험을 원하는 사람에게 맞음
유럽·해리포터풍 단독주택 인테리어와 굴뚝빵 굽는 장면이 촬영 포인트로 반복 언급됨
작은 사이즈라 여섯 종 이상을 부담 없이 골라 맛볼 수 있음
아늑한 쿠션·단체석까지 갖춰 데이트·모임 모두 소화
주말·연휴에는 방문객이 몰려 대기가 생길 수 있음
디저트·빵 중심이라 든든한 식사를 원하면 2차 코스로 적합
홍대입구~합정역 중간(잔다리로6길)이라 합정역 3번 출구에서 걷는 동선이 편하다. 굴뚝빵은 작은 사이즈로 여러 종을 골라 커피·아이스크림과 곁들이는 게 정석. 주말 낮은 붐빌 수 있으니 오픈 직후 방문을 추천한다.
구글 평점 4.9 · 리뷰 721개. 네이버 블로그 1,100건 이상 발행, "방송에 나올 정도"라는 언급 반복. 굴뚝빵 종류 다양·겉바속촉·이색 인테리어가 여러 후기에서 교차 반복됨.