직원이 눈꽃목살·갈비삼겹을 완벽하게 구워주고, 서비스로 한우육회까지 나오는 홍대 대표 고깃집.
고기 굽는 데 신경 쓰기보다 대화에 집중하고 싶고, 회식이나 친구 모임으로 든든하게 한 상 즐기고 싶은 당신이라면 — 홍대에서 첫손에 꼽을 만한 곳이에요.
다만 당신이 직접 불판을 다루며 조용히 먹고 싶거나, 저예산으로 가벼운 한 끼를 찾는다면 — 여긴 주말 저녁 웨이팅이 있고 1인 2만5천원대부터 시작하는 든든한 자리예요.
숯향이 감도는 자리에 앉으면, 손 하나 댈 필요가 없다. 직원이 두툼한 눈꽃목살과 갈비삼겹을 처음부터 끝까지 육즙 살려 구워주는 홍대 골목의 고깃집이다. 여기에 서비스로 나오는 신선한 한우육회, 된장찌개·계란찜까지 곁들이면 한 상이 푸짐하게 채워진다. 콜키지 프리라 좋아하는 술을 챙겨 와도 부담이 없다.
- 두툼한 눈꽃목살 — 손대지 않아도 직원이 육즙 살려 구워줌 (2만5천원대 추정)
- 갈비삼겹 — 블로그·카페에서 가장 자주 언급되는 간판 메뉴 (2만원대 후반 추정)
- 서비스 한우육회 — 예약·방문 시 신선하게 제공된다는 후기 반복
- 된장찌개·계란찜 — 고기와 함께 나오는 푸짐한 마무리 사이드
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
직원이 구워주는 두툼한 목살·삼겹, 숯향과 육즙에 대한 호평이 여러 소스에 반복된다.
1~3층 규모에 콜키지 프리라 친구 모임·회식 장소로 자주 추천된다.
구이 외에 신선한 한우육회가 서비스로 나와 한 상의 폭이 넓다.
두툼한 프리미엄 부위 중심이라 가벼운 한 끼나 저예산에는 부담이 될 수 있다.
홍대입구역 인근 인기점이라 주말 저녁은 웨이팅과 소음이 있다.
주말 저녁은 웨이팅이 있으니 캐치테이블·네이버로 예약하고 가는 편이 안전하다. 콜키지 프리라 와인·소주를 챙겨 가도 좋고, 홍대입구역 7번 출구에서 도보로 가깝다.
구글 평점 4.8 (리뷰 3,370개), 네이버 블로그 3,986건 발행, 네이버 카페에서 '평점 4.9 육박' 반복 언급. 구글 리뷰에 '직원이 구워줘서 편하다' '부드럽고 육즙 많다' '재방문 100%' 평이 반복됨.