테이블에서 직접 말아 내주는 비프 카르파치오 — 미쉐린이 7년째 이름을 올린 이유.
기념일에 미쉐린 생면 파스타를 조용히 즐기고 싶은 당신이라면 — 소면처럼 부드러운 면과 지치지 않는 간, 눈앞에서 말아주는 카르파치오까지, 한남에서 첫손에 꼽을 자리예요.
다만 당신이 넉넉한 양이나 격의 없이 편한 서비스, 즉석 예약을 원한다면 — 여긴 양이 아쉽고 테이블은 1시간 30분 제한에 서버 응대가 딱딱하다는 후기도 있고, 주말은 한 달 전이면 이미 자리가 없어요.
한남대로 뒷골목 건물 2층, 2020년부터 미쉐린 가이드 서울에 이름을 올려온 생면 파스타 오스테리아다. 식사 속도에 맞춰 매일 뽑아내는 생면은 소면처럼 부드럽게 넘어가고, 밸런스 잡힌 간이 '입이 지치지 않는다'는 평을 반복해서 만든다. 비프 카르파치오를 테이블 위에서 직접 말아 내주는 한 장면이 이 집을 기억하게 하는 시그니처다. 손님 대부분이 커플과 기념일 자리라 저녁 공기가 차분히 가라앉는다.
- 비프 카르파치오 — 테이블에서 직접 말아 내주는 시그니처, 리뷰마다 '필수'로 꼽힘
- 화이트 라구 파스타 — 매일 뽑는 생면, 소면처럼 부드러운 식감 (트러플 1.5만원 추가 가능)
- 수비드 항정살 — '생선찜처럼 부드럽다'는 평, 라따뚜이와 곁들임
- 티라미수 — 코스 마무리 디저트
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
소면처럼 부드러운 생면과 밸런스 잡힌 간 — '입이 지치지 않는다'는 평이 반복된다
비프 카르파치오를 테이블에서 직접 말아주고 설명까지 곁들이는 장면이 이 집만의 경험
2020년부터 미쉐린 가이드 서울에 꾸준히 이름을 올린 신뢰도
여러 후기가 '양이 조금 부족'하다고 언급 — 든든한 한 끼보다 코스형 소량
주말은 한 달 전 예약, 테이블 1시간 30분 제한, 즉석 방문 불가
테이블 서비스가 딱딱했다는 저평점 후기도 존재 — 편안함을 최우선으로 하면 갈릴 수 있음
주말 저녁은 약 한 달 전 캐치테이블 예약이 안전하다. 테이블 이용은 1시간 30분이니 애피+파스타+디저트로 코스를 짜면 딱 맞는다. 비프 카르파치오는 거의 모든 후기가 '필수'로 꼽는다. 콜키지는 주말 5만원.
구글 평점 4.4 · 리뷰 731개. 2020년부터 미쉐린 가이드 서울 선정(레드리본), 블로그마다 '7년 연속' 언급. 네이버 블로그 후기 350건. '예약하기가 하늘의 별 따기'라는 표현 반복.