입구에 진열된 한우를 강하게 시어링해 겉바속촉으로 살린 내등심 — 청담 울프강과 함께 '서울 3대 스테이크'로 반복 호명되는 그 한 접시.
기념일·데이트에 제대로 구운 한우 스테이크를 썰고 싶은 당신, '서울 3대 스테이크'를 직접 확인해보고 싶은 당신이라면 — 내등심 한 점에 이 집이 왜 그 이름으로 불리는지 알게 될 거예요.
다만 당신이 파스타·면 요리를 메인으로 기대하거나 1인 10만원대 객단가가 부담스럽다면, 여긴 결이 안 맞아요. 파스타는 아쉽다는 후기가 여럿이고, 스테이크에 값을 치르는 곳이에요.
입구부터 화려한 마블링의 한우를 진열해 기대를 끌어올리는 한남동 스테이크하우스다. 겉면을 바삭한 수준까지 강하게 시어링해 식감 대비를 뚜렷하게 살리는 방식이라, 한우 투플러스임에도 덜 느끼하다는 평이 반복된다. 안심보다 내등심을 최고로 꼽는 후기가 많고, 마늘·토마토를 빵에 비벼 올리브유를 뿌려 먹는 판콘토마테는 단골이 집에서 따라 만들 만큼 '이 집 명물'로 통한다. 다만 파스타는 아쉽다는 후기가 여럿이라, 스테이크와 사이드에 집중하는 편이 낫다.
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
겉면을 바삭하게 시어링해 식감 대비를 살린 내등심이 여러 후기에서 최고로 꼽힘
마늘·토마토를 빵에 비벼 먹는 명물 사이드로 스테이크 외 즐길 거리 존재
청담 울프강과 함께 반복 호명되는 상징적 스테이크하우스
파스타는 실망·비추라는 후기가 구글 리뷰에 반복됨
좌석이 적어 예약이 어렵고 가까운 지하철역이 없어 도보 이동 필요
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구글 평점 4.5 · 리뷰 293건 · 네이버 블로그 795건. 네이버 카페·블로그에서 청담 울프강과 함께 '서울 3대 스테이크'로 반복 호명. "대한민국에서 가장 스테이크 잘 굽는 집" "인생 스테이크" 등 5점 후기 다수.