사골 없이 끓여 더 고소한 떡국과, 녹두로 부친 지단을 얹은 비건 비빔밥 — 채식인 걸 잊게 하는 정통 한식 비건.
계란 대신 녹두, 사골 대신 채수로 한식의 맛을 낸 정통 비건을 찾는 당신이라면, 서울 도심에서 드물게 완성도 높은 한옥 채식당이에요. 가볍게 먹으면서도 익선동·인사동을 걸고 싶은 당신에게 딱이에요.
다만 당신이 고기와 진한 국물이 있어야 한 끼라 고 느낌다면, 여깴 완전 채식이라 방향이 다를 수 있어요. 넉넉한 공간과 대기 없는 식사를 원하는 당신이라면 실내가 좁고 피크타임 웨이팅이 있는 편이에요.
익선동 33-18번지, 낮은 처마의 한옥 문을 열면 정갈한 상차림이 놓인 좁은 자리가 이어진다. 사골 없이 끓인 떡국은 고소하고, 비빔밥 위에 얹힌 노란 지단은 계란이 아니라 녹두를 부쳐 계란후라이 맛을 낸다. 콩으로 튀긴 콩치킨과 만두튀김은 채식이라는 사실을 잊게 하는 식감으로 남은 걸 포장해 가는 손님이 많다. 종교색이 묻어나는 매장 영상만 빼면, 서울 한복판에서 정통 한식 비건을 이만큼 갖춘 곳을 찾기 어렵다.
- 비빔밥 — 녹두로 부친 지단이 계란후라이 맛을 내는 대표 메뉴 (약 1만2천원대)
- 콩치킨·만두튀김 — 남은 걸 포장해 갈 만큼 식감 좋은 콩 단백 튀김
- 떡국 — 사골국물 없이 끓여 고소한 국물
- 단호박식혜 6천원 · 비건 디저트 음료
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
사골 없는 떡국, 녹두 지단 비빔밥 등 동물성 없이 한식의 맛을 낸 채식을 찾는 당신에게 맞아요.
계란 대신 녹두, 사골 대신 채수 — 익숙한 한식을 다르게 먹어보고 싶은 당신이라면 흥미로운 곳이에요.
익선동 한옥에서 전통 한식 기반의 상차림을 원하는 당신에게 어울려요.
라이트하고 건강한 채식 한 끼를 챙기고 싶은 당신에게 좋아요.
고기와 진한 국물을 기대하는 당신이라면, 여깴 완전 채식이라 방향이 다를 수 있어요.
넉넉한 공간과 대기 없는 식사를 원하는 당신이라면, 여긴 실내가 좁고 피크타임 웨이팅이 있는 편이에요.
브레이크타임 15:00~17:00 있으니 점심은 14시 전, 저녁은 17시 후. 실내가 좁아 피크타임 웨이팅이 길 수 있어 전화예약 권장. 반려동물 동반 가능. 창덕궁·국립현대미술관·인사동과 묶어 도보 코스로 좋다.
구글 4.8 · 리뷰 646개. 네이버 블로그 79건·카페 9건. '비건 20년에 최고의 한식 비건', '서울에서 안 가면 여행이 완성되지 않는다' 등 외국인 후기 반복. '줄서서 먹는 비건식당'으로 언급.