산방식당 제주점 — 서울 명소

명소

산방식당 제주점

제주 밀면의 종가, 수육이 진짜 킥인 노포

왜 가야 하나

제주에서 드문 제대로 된 밀면, 그리고 비계마저 부들부들 고소한 수육 한 접시.

For You당신의 취향 기준

이런 사람에게 맞아요

노포의 단출한 한 그릇, 새콤한 냉면·밀면과 야들야들한 수육 조합을 좋아하는 당신이라면 제주에서 밀면 잘하는 집이 드문 만큼 실패 없는 선택이에요.

이런 사람에겐 덜 맞아요

다만 당신이 부산 밀면의 깊은 육수를 기준으로 삼는다면, 굵은 중면이 육수를 덜 머금고 냉육수가 다소 새콤하게 느껴질 수 있어요.

1인1만~2만원

체류30~45분

예약·웨이팅예약 불가·현장 웨이팅(점심 지나도 대여섯 팀)

부산의 향토 음식 밀면을 제주식으로 풀어낸 집이다. 메뉴는 밀냉면·비빔밀면·수육 단출한 세 가지뿐. 굵은 중면이 그릇 안에 묵직하게 버티고, 새콤한 냉육수가 면을 감싼다. 진짜 킥은 함께 시키는 수육 — 살코기와 비계의 비율이 좋아 비계마저 부들부들 고소하다는 평이 리뷰마다 반복된다.

시그니처

비빔밀면 — 새콤달콤 비벼낸 굵은 중면, 냉육수를 부어 반반으로 즐기는 게 정석 (약 9,000원)
물밀면(밀냉면) — 새콤한 냉육수에 만 제주식 밀냉면 (약 9,000원)
온수육 — 살코기와 비계 비율 좋아 부들부들 고소한 돼지수육, 밀면의 진짜 킥 (약 19,000원)

대표 메뉴

비빔밀면

약 9,000원

굵은 중면을 새콤달콤 비벼낸 것 — 냉육수를 부어 반반으로 먹는 게 정석, 리뷰에서 물밀면보다 낫다는 평 다수

물밀면(밀냉면)

약 9,000원

새콤한 냉육수의 제주식 밀냉면 — 중면이 굵어 물밀면은 다소 심심하다는 평도

온수육

약 19,000원

살코기·비계 비율 좋아 부들부들 고소, 함께 나오는 고추장에 찍어 밀면과 곁들이는 진짜 킥

사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).

성향 적합도

제주에서 드문 제대로 된 밀면

제주에서 냉면·밀면 잘하는 집이 드문데, 여기가 제주 밀면의 종가로 통한다.

부산 밀면을 제주식으로 풀어낸 노포

모슬포 본점이 원조, 2012년 제주점 개점. 메뉴가 세 가지뿐인 단출한 향토 노포.

수육까지 곁들이는 조합

밀면만이 아니라 비계 부들부들한 수육을 함께 시켜 반반으로 즐기는 로컬 정석이 있다.

부산 밀면 기준이면 호불호

중면이 육수를 덜 머금고 냉육수가 새콤한 편 — 부산 밀면을 기준 삼는 사람은 아쉬울 수 있다.

웨이팅과 짧은 영업

점심 지나도 대여섯 팀 대기, 17시 마감·화요일 휴무라 동선 잡기 빠듯할 수 있다.

EDITOR'S TIP

10:30~17:00, 화요일 휴무에 브레이크타임 없음 — 점심 피크를 피해 이른 오후에 가면 대기가 짧다. 전용 무료주차 구비. 밀면만 시키기보다 수육을 곁들여 비빔밀면과 반반으로 즐기는 게 로컬 정석이다.

기본 정보

대표비빔밀면 · 물밀면(밀냉면) · 온수육

가격1만~2만원

대표메뉴비빔밀면·물밀면·수육

요리종류제주식 밀면·돼지수육 (한식)

1인 가격1만~2만원(밀면+수육 나눔 기준)

웨이팅점심 지나도 대여섯 팀·현지인 웨이팅 맛집

예약불가(현장 대기, 대기공간 있음)

영업시간10:30~17:00, 매주 화요일 휴무(브레이크타임 없음)

편의전용 무료주차·유아의자·포장 가능