장인의집 애월본점
명소
장인의집 애월본점
가마솥 육수에 4색 손만두를 끓이는 애월 만두전골집
왜 가야 하나

100년 무쇠 가마솥 육수에 흑돼지·김치·문어·전복 4색 손만두를 끓여 먹는, 제주에선 흔치 않은 만두전골 한 상.

For You당신의 취향 기준
이런 사람에게 맞아요

제주에서 갈치·흑돼지 말고 다른 걸 먹어보고 싶은 당신, 뜨끈한 국물 요리를 여럿이 나눠 먹는 걸 좋아하는 당신이라면 애월 저녁 한 끼로 잘 맞는 곳이에요.

이런 사람에겐 덜 맞아요

다만 혼자 여행 중이거나 해산물의 압도적인 퀄리티를 기대하는 당신이라면, 전골이 2인 이상 주문이고 해산물은 준수한 정도라 조금 아쉬울 수 있어요.

1인3~4만 원대
체류60~90분
예약·웨이팅예약보다 웨이팅, 전골 2인 이상 주문

무쇠 가마솥에 우린 육수가 상 위 냄비에서 다시 끓기 시작하면, 흑돼지·김치·문어·전복으로 소를 달리한 4색 손만두와 딱새우가 함께 잠긴다. 끓일수록 국물이 진해지고 해산물 풍미가 겹겹이 쌓여, 마지막 한 술까지 시원하면서 깊은 맛이 이어진다. 만두는 피가 얇고 소가 꽉 차 한 입에 터지듯 채워지고, 전골을 비운 뒤엔 칼국수나 죽으로 마무리한다. 제주에서 흔치 않은 만두전골이라 여행자에게는 낯설고 새로운 한 상이 된다.

시그니처
  • 소갈비해물 4색 만두전골가마솥 육수에 4색 손만두와 딱새우·해산물, 끓일수록 진해지는 국물, 2인 이상
  • 4색 손만두(6개)흑돼지·김치 각 8,000원, 문어 11,000원, 전복 13,000원, 모듬 21,000원대
  • 버섯전골담백한 육수 버전, 만두 넣고 육수 추가해 칼국수까지
  • 마무리 칼국수·죽전골 국물에 넣어 후루룩, 스페셜 죽으로 끝
대표 메뉴
소갈비해물 4색 만두전골
소갈비해물 4색 만두전골
3~4만 원대(2인~)
가마솥 육수에 4색 손만두·딱새우·해산물, 끓일수록 진해지는 국물
버섯전골
버섯전골
3만 원대
담백한 버전, 만두·칼국수 추가해 마무리 추천 후기 다수
흑돼지만두 / 김치만두 (6개)
흑돼지만두 / 김치만두 (6개)
각 8,000원
피 얇고 속 꽉 찬 손만두
문어만두 (6개)
문어만두 (6개)
11,000원
제주 문어를 넣은 만두
전복만두 (6개)
전복만두 (6개)
13,000원
전복 소 만두
모듬만두
모듬만두
21,000원대
4색을 한 번에 맛보는 구성

사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).

성향 적합도
뜨끈한 국물 한 상

가마솥 육수 만두전골을 여럿이 나눠 먹기 좋아하는 당신에게 맞아요.

제주에서 안 흔한 메뉴

갈치·흑돼지 대신 만두전골이라는 낯선 선택을 반기는 당신이라면 새롭게 느껴져요.

가마솥·손만두

100년 무쇠 가마솥 육수와 직접 빚는 손만두 같은 전통 방식에 끌리는 당신에게요.

2인 이상 전골

전골이 2인 이상 주문이라 혼자 여행 중인 당신에겐 진입이 애매해요.

해산물 퀄은 준수

해산물 품질이 압도적이길 바라는 당신이라면 '노말하다'는 평도 있어 기대치 조절이 필요해요.

EDITOR'S TIP

전골은 2인 이상 주문 기준이라 일행과 함께 가는 게 좋다. 방송 이후 피크타임 웨이팅이 있으니 저녁 이른 시간을 노리고, 전골을 비운 뒤 육수를 추가해 칼국수·죽으로 마무리하면 끝까지 알차게 먹는다. 애월 해변 노을 시간대와 붙여 동선을 잡기 좋다.

기본 정보
대표소갈비해물 4색 만두전골 · 4색 손만두(6개) · 버섯전골
가격3~4만 원대
대표메뉴소갈비해물 4색 만두전골, 4색 손만두
요리종류수제 만두·만두전골
1인가격3~4만 원대 (전골 2인 기준)
웨이팅방송 이후 피크타임 대기 있음, 예약보다 현장 웨이팅
예약전골 2인 이상 주문 기준
영업시간매일 09:00~22:30 (라스트오더 자료상 21:00 언급)
인기 · 웨이팅

구글 평점 4.5 / 리뷰 2,151개. 네이버 블로그 6,313건·카페 138건. TV '남겨서 뭐하게'(고두심) 방송 맛집으로 반복 언급, 자슐랭 가이드 등재. 리뷰에 '끓일수록 진해지는 국물', '피 얇고 속 꽉 찬 만두', '제주 올 때마다 가는 최애'가 반복.

Lumea
취향을 묻고, 당신이 고릅니다