채훈이네 해장국
명소
채훈이네 해장국
협재 앞, 고사리육개장으로 속을 데우는 아침 해장국집
왜 가야 하나

협재해수욕장 근처에서 제주식 고사리육개장해장국 한 그릇으로 아침을 데우는 집

For You당신의 취향 기준
이런 사람에게 맞아요

제주에서 관광지 음식 말고 속 편한 현지 한 그릇을 찾는 당신이라면, 고사리 향과 걸쭉한 국물로 아침을 여는 이곳이 잘 맞아요.

이런 사람에겐 덜 맞아요

다만 당신이 밝고 살가운 응대나 자극적인 강한 맛을 기대한다면, 무뚝뚝한 서비스와 담백한 국물에 심심함을 느낄 수 있어요.

1인1만원 안팎
체류30~40분
예약·웨이팅예약 없이 웨이팅, 아침 6:30 오픈

고사리를 오래 끓여 마처럼 걸쭉하게 뭉그러진 국물이 뚝배기 가득 담겨 나온다. 향은 은은하고 텁텁함 없이 깔끔해서 한 숟갈마다 제주가 떠오른다는 말이 리뷰마다 반복된다. 돼지 육수에 모자반을 넣어 끓인 몸국, 곱까지 든 내장탕도 나란히 놓인다. 아침 6시 반부터 문을 열어 하루를 데우는 국물집이다.

시그니처
  • 고사리육개장해장국고사리를 오래 끓여 걸쭉하고 고소한 국물, 1만원 안팎
  • 몸국돼지 육수에 모자반을 넣어 진하게 끓인 제주 향토국
  • 내장탕곱까지 들어간 진한 국물
  • 고등어구이겉은 바삭 속은 촉촉, 비린내 없는 곁들이 단품
대표 메뉴
고사리육개장해장국
고사리육개장해장국
1만원 안팎
고사리를 오래 끓여 걸쭉하고 고소한 대표 메뉴
몸국
몸국
1만원 안팎
돼지 육수에 모자반을 넣은 제주 향토국
내장탕
내장탕
1만원 안팎
곱까지 들어간 진한 국물
고등어구이
고등어구이
곁들이 단품
겉은 바삭 속은 촉촉, 비린내 없음

사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).

성향 적합도
속 편한 향토 국물

걸쭉하고 깔끔한 고사리육개장과 몸국으로 아침 해장에 좋다는 평이 반복된다.

제주식 향토 해장국

고사리육개장·몸국 등 제주 로컬 국물을 제대로 내는 집.

낯선 식감의 별미

마처럼 걸쭉하고 고사리 줄기가 씹히는 신기한 식감을 처음 경험할 수 있다.

무뚝뚝한 응대

직원 표정이 없어 서비스 별점을 낮게 준다는 리뷰가 반복된다.

담백한 국물

자극적이고 강한 맛을 찾는다면 심심하게 느껴질 수 있다.

EDITOR'S TIP

아침 6시 30분부터 영업하니 협재 일정 전 아침식사로 들르기 좋다. 화요일은 휴무. 간이 이미 되어 있어 따로 간할 필요가 없다.

기본 정보
대표고사리육개장해장국 · 몸국 · 내장탕
가격1만원 안팎
대표메뉴고사리육개장해장국·몸국·내장탕
요리종류제주 향토 해장국·한식
1인가격1만원 안팎
웨이팅예약 없이 웨이팅
영업시간06:30~19:30 (화요일 휴무)
주차바로 옆 주차장
인기 · 웨이팅

구글 평점 4.4 (리뷰 354개). 리뷰마다 '고사리 향이 은은하고 텁텁함 없이 깔끔', '국물이 진득해 입 안에 오래 남는다', '먹고 나면 속이 편하다'는 평이 반복. '고사리육개장 3대 맛집' 언급 다수.

Lumea
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