도민이 아침 해장하러 오픈런하는 30년 노포에서, 미나리·김치로 시원칼칼하게 끓인 김치복국 한 그릇.
여행지에서 관광객용 한 상보다 그 동네 사람들이 아침에 줄 서는 진짜 로컬 노포를 찾는 당신이라면, 칼칼한 복국 한 그릇으로 하루를 여는 이곳이 잘 맞아요.
다만 당신이 쫄깃하게 씹히는 생복의 식감이나 살가운 접객을 기대한다면, 여긴 해동한 복을 끓여 내고 홀이 바쁠 땐 응대가 무뚝뚝한 편이에요. 참복 기준 2만 원이 복 양에 비해 아쉽다는 평도 있고요.
간판을 30년 넘게 지켜온 서귀포 시내 복어집이다. 밀복과 참복 중 고르면 콩나물·미나리·김치를 넉넉히 넣고 한소끔 끓여 곤이를 얹어 내온다. 국물은 김치의 칼칼함과 미나리의 시원함이 겹쳐 도민들이 아침 해장으로 찾는 맛이고, 자리돔젓갈을 흰쌀밥에 비벼 곁들이는 게 이 집 방식이다. 자리에 앉으면 맥주잔에 담긴 차가운 결명자차부터 나온다.
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
관광객용이 아니라 서귀포 도민이 아침 해장하러 오픈런하는, 30년 넘은 복어 노포다.
미나리·콩나물·김치가 겹쳐 도민 해장으로 통하는 국물. 자리돔젓갈에 흰쌀밥 비벼 먹는 방식.
밀복·참복을 골라 먹고 곤이를 추가하는, 흔한 관광지 백반과는 다른 로컬 미식.
해동한 복을 끓여 내 생복 특유의 쫄깃함은 덜하다는 평이 반복된다.
세 분이 홀을 도맡아 바쁠 땐 서빙이 무뚝뚝하고, 가게 앞 주차가 부족해 골목 주차를 감수해야 한다.
일요일 휴무, 08:00~15:00 점심까지만 영업하니 이른 아침 방문이 안전하다. 주말은 웨이팅이 거의 확실하고 가게 앞 주차가 부족해, 일행이 있으면 먼저 내려 자리를 잡는 게 좋다. 밀복이 기본이라 탱글한 식감을 원하면 참복으로 따로 요청할 것.
구글 평점 4.3 (리뷰 335) · 백종원이 인정한 집으로 블로그에 반복 언급 · 리뷰마다 '도민 해장 맛집'·'30년 넘은 노포'로 교차 확인