와규 꽃살·생삼겹·제육을 한 판에, 돌판에 구워 마지막까지 밸런스가 유지되는 아삼육세트.
종로에서 실패 없는 삼겹살집을 찾는 당신, 와규부터 제육까지 한 상에서 다양하게 맛보며 회식이나 가족 모임을 편하게 이어가고 싶은 당신이라면 무난하게 든든한 곳이에요.
다만 당신이 조용하고 힙한 분위기나 개성 강한 단독 메뉴를 찾는다면, 여긴 북적이는 정통 회식 고깃집에 가까운 편이에요.
종로3가역에서 몇 걸음, 탁 트인 1층에 4인 불판 테이블이 줄지어 있는 정통 고깃집이다. 국내산 선진포크 한돈 생삼겹을 돌판에 올려 굽는 방식이라 마지막 한 점까지 맛의 밸런스가 흐트러지지 않는다. 간판 메뉴는 와규 꽃살·생삼겹·제육을 한 판에 즐기는 세트로, 부드러운 꽃살에서 씹는 맛 좋은 삼겹, 감칠맛 폭발하는 제육으로 이어지다 김치찌개와 철판치즈볶음밥으로 마무리된다. 북적이지만 불편하지 않고, 고기 굽는 타이밍을 챙겨주는 응대가 반복해서 언급된다.
- 아삼육세트 — 와규 꽃살·생삼겹·제육을 한 번에, 김치찌개+철판치즈볶음밥까지 딸려 나오는 코스형 구성 (2~3만원대)
- 생삼겹살 — 국내산 선진포크 한돈, 돌판에 구워 씹는 맛이 살아있는 대표 메뉴
- 와규 철판볶음밥 / 철판치즈볶음밥 — 고기 마무리로 이어지는 든든한 밥 (별도)
- 쌈채소 무한리필 — 삼겹살에 곁들이는 쌈 구성 (블로그 반복 언급)
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
국내산 선진포크 한돈 생삼겹을 돌판에 구워 마지막까지 맛이 흐트러지지 않는, 기본에 충실한 고깃집.
와규 꽃살·생삼겹·제육을 한 세트로 순서대로 즐길 수 있어 질릴 틈 없이 여러 부위를 맛본다.
종로3가역 도보권, 분리된 룸과 넉넉한 불판 테이블로 단체 회식·가족 모임에 잘 맞는다.
저녁 시간대 붐비는 정통 고깃집이라 조용하거나 힙한 분위기를 원하면 결이 다르다.
실험적이거나 개성 강한 단독 메뉴보다 검증된 세트 구성 중심이라 새로움을 찾으면 아쉬울 수 있다.
주차 불가이니 종로3가역 도보 이용을 권한다. 단체·회식이면 분리된 룸 예약이 유리하고, 여러 부위를 두루 맛보려면 아삼육세트로 시작해 철판볶음밥으로 마무리하는 흐름이 좋다.
구글 평점 4.3 (리뷰 719), 네이버 블로그 2,885건. 리뷰에서 '와규 꽃살 부드러움', '제육 감칠맛', '돌판 굽기로 끝까지 밸런스 유지', '친절한 응대'가 반복. '종로3가 실패 없는 삼겹살집·재방문 의사'가 공통.