전 좌석 프라이빗 룸에서 개인 화로에 1++ 한우 채끝등심을 직접 구우며 즐기는 한우 오마카세 코스
기념일이나 상견례처럼 조용하고 격식 있는 자리를 찾는 당신, 한우를 코스로 대접받듯 즐기고 싶은 당신이라면 실패 없는 곳이에요. 디저트에 생일 메시지와 폴라로이드까지 챙겨줘서 특별한 날을 오래 기억하게 되는 곳이에요.
다만 당신이 왁자지껄한 분위기나 가볍고 빠른 한 끼를 원한다면, 여긴 두 시간을 들여 코스를 음미하는 정찬 쪽이라 결이 다른 편이에요.
차완무시 한 그릇으로 코스가 조용히 문을 연다. 참돔과 제철 해산물이 지나가고, 들기름에 볶은 돌문어를 얹은 한우국수가 상 위에 오른다. 개인 화로에서 1++ 한우 채끝등심을 취향대로 구워 농어 솥밥, 리필을 부르는 미역국과 함께 먹는다. 모든 자리가 룸이라 바깥 소음 없이 접시에만 집중하게 된다.
- 개인 화로 1++ 한우 채끝등심 구이 — 취향대로 구워 먹는 코스의 정점
- 들기름 돌문어 한우국수 — 들기름에 볶은 돌문어를 얹은 시그니처
- 농어 솥밥 + 미역국 — 리필을 부르는 마무리 밥상
- 차완무시로 여는 코스 · 디저트의 생일 메시지+폴라로이드
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
차완무시부터 화로 한우구이·솥밥까지 육해공을 교차하는 탄탄한 코스 구성이 반복적으로 호평받는다.
전 좌석 프라이빗 룸이라 상견례·접대 같은 격식 있는 자리에 적합하다.
코스마다 플레이팅이 인스타그래머블하고 디저트에 폴라로이드까지 남겨준다.
코스 완주에 약 두 시간이 들어 가볍게 한 끼 해결하려는 동선에는 부담스럽다.
한우 오마카세 코스라 일상 식사보다 가격대가 높은 편이다.
전 좌석 룸이라 예약 권장. 콜키지프리라 좋은 와인을 지참하기 좋고, 식사 시 2시간 주차 지원. 기념일이면 예약 시 생일 메시지·폴라로이드 서비스를 미리 알려두면 좋다.
구글 평점 5.0 · 리뷰 301개. 리뷰에 '블루리본' 한우 오마카세로 언급, 기념일·상견례·비즈니스 미팅 재방문 평이 반복.