서울 야경이 발밑에 깔리는 81층 통유리 앞에서, 광주요가 운영하는 미쉐린 1스타 한식 코스를 두어 시간에 걸쳐 음미하는 자리.
야경 앞에서 시간을 들여 한식 코스를 음미하고, 기념일이나 상견례처럼 특별한 자리를 격식 있게 치르고 싶은 당신이라면 — 뷰와 접객, 그릇까지 빠짐없이 호강하는 곳이에요.
다만 당신이 가벼운 한 끼나 부담 없는 가격을 찾는다면, 여긴 1인 20만~30만원대에 두세 시간을 들이는 자리라 무겁게 느껴질 수 있어요. 술을 즐기는 분에게는 자연주는 있어도 다양한 전통주 셀렉션은 아쉬운 편이에요.
롯데월드타워 81층, 서울 시내가 발밑으로 깔리는 통유리 앞에서 코스가 흐른다. 산천·구학 코스는 전채에서 솥밥, 디저트까지 흐름이 끊기지 않고, 계절 버섯과 30일 드라이에이징 등심, 감태와 트러플이 접시마다 갈아든다. 음식은 광주요 그릇에 정갈하게 담겨 나오고, 서버는 식재료와 조리법을 하나하나 짚어준다. 비우고(비) 채우고(채) 나눈다(나)는 상호 그대로, 천천히 먹고 오래 앉아 있게 되는 자리다.
- 산천 코스(런치) — 계절 버섯·솥밥 중심 한식 코스, 1인 약 20만원
- 구학 코스(디너) — 30일 드라이에이징 등심·트러플·감태, 1인 약 30만원
- 와인 페어링 — 코스에 맞춰 과하지 않게 곁들이는 구성(추가)
- 광주요 그릇에 담겨 나오는 정갈한 플레이팅과 계절 디저트 구성
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
광주요가 운영하는 파인다이닝으로, 산천·구학 코스가 전채부터 솥밥·디저트까지 매끄럽게 흐른다는 후기가 반복된다.
통유리 너머 서울 시내와 야경이 발밑에 깔려, 뷰만으로도 특별한 자리라는 평이 여러 소스에 공통.
각 요리가 광주요 그릇에 정갈하게 담겨 나오고, 서버가 식재료·조리법을 짚어주는 고품격 한식 체험.
상견례·생일·프로포즈 등 특별한 날에 반복 선택되는, 프라이빗 룸과 방음까지 갖춘 자리.
1인 20만~30만원대에 6인 룸은 150만원 미니멈 차지가 붙어, 가벼운 식사로는 부담이 크다.
술 회사(광주요) 운영임에도 다양한 전통주 선택지는 부족하다는 지적이 리뷰에 있다.
코스 두세 시간에 룸은 1~2달 전 예약이 필요해, 즉흥적으로 들르기는 어렵다.
런치 산천 코스가 디너보다 부담이 덜하다. 룸(총 10인, 방 하나)은 1~2달 전 예약 필수이고 6인 이상은 미니멈 차지가 붙는다. 트러플·감태가 코스에 강하게 쓰이므로 불호라면 방문 전 메뉴 구성을 확인하는 게 좋다. 석촌호수 산책과 묶어 저녁 자리로 동선을 잡기 좋다.
구글 평점 4.4 (리뷰 510+). 미쉐린 가이드 서울 1스타. 네이버 블로그 후기 2,700건대로 기념일·상견례·프로포즈 자리로 반복 추천. "미쉐린 별 둘은 충분", "접객·뷰 말할 것도 없다"는 평 반복.