대한민국 제과 명장 권상범이 40여 년 지켜온 '서울 3대 빵집' — 밤식빵과 슈크림을 명장의 기본기로 확인하는 곳.
명장이 지켜온 정통 유럽식 제과의 기본기를 맛으로 확인하고 싶은 당신이라면, 밤식빵 한 조각과 커피로 아침을 여는 이 노포가 오래 기억에 남을 곳이에요.
다만 당신이 트렌디한 신상 디저트나 인증샷 위주의 화려한 비주얼을 찾는다면, 여긴 클래식하고 담백한 편이라 다소 수수하게 느껴질 수 있어요.
유럽풍 외관과 앤틱한 원목 가구가 채운 홀에서, 빵을 고르면 먹기 좋게 썰어 테이블로 내어준다. 밤이 알알이 박힌 밤식빵과 크림이 가득 찬 슈크림, 겹겹의 공주밤파이가 진열대를 채우고, 무게로 값을 매기는 비스킷과 케이크가 함께 놓인다. 오전이면 커피·주스·우유에 여러 빵을 곁들이는 조식이 열려, 오래된 테이블에 앉아 아침을 먹는 손님들로 조용히 채워진다. 화려하지 않지만 뭘 골라도 실패가 없다는 말이 손님들 사이에 반복된다.
- 밤식빵 — 밤이 알알이 박힌 대표 빵, 선물용으로도 인기
- 슈크림 — 크림이 가득 찬 시그니처, 여러 후기가 첫손에 꼽음 (개당 4천원대)
- 공주밤파이 — 겹겹의 파이에 밤 앙금, 5개입 선물 세트로 유명
- 조식 'Everyday Breakfast' — 커피·주스·우유+여러 빵 뷔페, 성인 8,800원·어린이 5,400원
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
1979년 출발, 명장이 정통 제과의 뼈대를 지켜온 서울의 장수 빵집으로 여러 소스가 반복 소개
밤식빵·슈크림·소금빵 등 대표 빵의 완성도를 여러 후기가 일관되게 호평
빵을 썰어 테이블 서빙, 커피 퀄리티 좋고 오전 조식 뷔페까지 열려 앉아서 즐기기 좋음
트렌디한 신상 디저트나 화려한 비주얼과는 거리가 있는 정통 제과 스타일
priceLevel EXPENSIVE, 여러 후기가 '가격대가 싼 편은 아니다'라고 반복 언급
인기 빵은 늦은 오후에 품절되니 오전~이른 오후 방문 권장. 조식 뷔페는 오전 시간대에만 열리고 월요일 등 평일 오전이 특히 한산하다. 화요일 휴무. 주차 1시간 30분 무료라 차로 가기 좋다.
구글 평점 4.3 / 리뷰 1,424개. 네이버 블로그 누적 873건·카페 76건. 여러 빵지순례 리스트에서 '서울 3대 빵집'·별점 ★★★★★로 반복 소개. 대한민국 제과 명장(권상범, 3호 명장) 대표 매장으로 언급.