황곱

홍대 뒷골목, 다 구워주는 소곱창 전문

직원이 처음부터 끝까지 곱창을 구워주는 집이다. 소곱창·대창·막창을 묵은지와 대파를 함께 올려 굽고, 타지 않게 중간중간 손봐준다. 기본 안주로 시원한 새우 해물탕과 넉넉한 육회가 먼저 깔린다. 마무리는 계란 볶음밥과 골뱅이 비빔국수, 치즈 추가한 볶음밥으로 이어진다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

곱창을 직접 굽는 수고 없이 편하게 즐기고 싶은 당신이라면 — 직원이 다 구워주고 설명까지 해주는 곳이에요. 기본 안주가 육회·해물탕이라 술 곁들이기 좋아하는 당신에게도 잘 맞아요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 곱창 특유의 냄새나 기름진 식감이 부담스럽다면, 여긴 소곱창 전문이라 애매할 수 있어요. 조용히 대화 중심으로 먹고 싶다면 굽는 화력과 분주함이 있는 편이에요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

예약 권장·주말 웨이팅

대표메뉴

소곱창·대창·막창 모둠

요리종류

소곱창 구이 (한식/육류)

웨이팅

주말 웨이팅 있음

예약

예약 권장 (02-337-8292)

영업시간

평일 17:00~23:00 / 금·토 15:00~24:00 / 일 15:00~23:00

특징

직원이 전 과정 구워줌·기본 안주 육회+해물탕

평일은 오후 5시, 금·토·일은 오후 3시부터 영업. 주말은 자정까지(금·토) 늘어난다. 볶음밥에 치즈 추가, 하이볼과 곱창 조합이 반복 추천된다.

시그니처와 메뉴

• 소곱창·대창·막창 모둠 (묵은지·대파 함께 구움)
• 기본 서비스 새우 해물탕 + 육회
• 계란 볶음밥 (치즈 추가)
• 골뱅이 비빔국수

분위기

카페처럼 깔끔하고 쾌적한 분위기. 직원이 테이블마다 붙어 구워주는 분주함과 곱창 굽는 소리·냄새가 어우러진다.

공간의 이야기

여러 리뷰에서 반복되는 건 '직접 다 구워주고 고기 설명까지 해주는' 서비스와 '기본 안주로 나오는 육회·새우 해물탕'의 후함이다. 곱창·묵은지·대파를 함께 익혀 먹는 조합, 마무리 계란 볶음밥이 대표 코스로 언급된다.

이곳만의 매력

곱창을 직접 굽지 않아도 되는 '풀 서비스 구이'와, 육회·새우 해물탕이 기본으로 깔리는 후한 서비스 안주가 이 집의 차별점이다.

동네 이야기

홍대입구역·어울마당로 일대. 식사 후 홍대 걷고싶은거리·연남동 방향으로 이어 걷기 좋다.

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.8 (리뷰 823개). '직접 다 구워줌·친절한 설명', '기본 안주 육회·해물탕이 후하다', '곱창+묵은지+대파 조합', '마무리 계란 볶음밥'이 리뷰에 반복 등장.