쉐프조

문래 골목의 딸기돔케이크 베이커리

문래동 골목의 작은 베이커리에 조정임 파티시에가 23년째 케이크를 굽는다. 새하얀 생크림 위로 통딸기가 봉긋하게 솟은 딸기돔케이크가 간판 메뉴이고, 피스타치오 포레스트·딸기망고플라워 같은 시즌 케이크도 함께 선다. 크리스마스 시즌엔 딸기돔케이크 사전예약 공동구매가 열릴 만큼 대기가 붙고, 문래본점에서 시작해 당산·영등포시장·신세계 강남까지 매장을 넓혔다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

탐스러운 통딸기 케이크에 진심인 당신이라면, 문래 골목에서 '서울 3대 케이크'로 불리는 딸기돔케이크를 받아드는 이 집이 반가울 거예요.

방문 전에 생각할 점

다만 당신이 예약 없이 즉흥적으로 들르는 디저트를 좋아한다면, 크리스마스 같은 성수기엔 사전예약이 먼저 마감돼 아쉬울 수 있어요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

크리스마스 등 시즌 한정 딸기돔케이크는 사전예약 공동구매 진행, 평소 조각 케이크는 매장 방문 구매

대표메뉴

딸기돔케이크(통딸기 돔 케이크)

요리종류

케이크·베이커리 디저트

1인가격

조각케이크+음료 기준 약 1만원대(추정)

예약

크리스마스 등 시즌 한정 케이크는 사전예약 필수

지점

문래본점 외 브레드컴퍼니 쉐프조(당산)·쉐프조부띠끄(영등포시장역)·신세계 강남 입점

셰프

조정임 — 대한민국 제과기능장, 23년 운영

크리스마스 등 성수기엔 딸기돔케이크 사전예약이 빨리 마감된다고 여러 후기에서 언급하니 미리 예약하는 것이 안전하다.

케이크 메뉴

• 딸기돔케이크 — 새하얀 생크림 위로 통딸기를 돔처럼 쌓은 홀 케이크, 크리스마스 시즌 사전예약 공동구매로 빨리 마감된다
• 초코 키리쉬 화이트생크림케이크 — 초코 시트에 화이트 생크림을 올린 조각 케이크, 2인 세트(케이크 2조각+아메리카노 2잔) 약 22,000원
• 피스타치오 포레스트 — 피스타치오 크림을 켜켜이 쌓은 포레스트 타입 케이크
• 딸기망고플라워(미니) — 딸기·망고를 꽃 모양으로 장식한 시즌 케이크, 미니 사이즈도 있다

공간의 이야기

23년간 케이크를 구워온 조정임 파티시에가 문래동 본점에서 시작해 브레드컴퍼니 쉐프조(당산)·쉐프조부띠끄(영등포시장역)·신세계 강남까지 매장을 넓혔다. 여러 블로거가 '서울 3대 케이크'로 반복 거론하고, 크리스마스 시즌엔 딸기돔케이크 공동구매 사전예약이 열린다.

이곳만의 매력

23년 경력 제과기능장이 만드는 통딸기 돔 케이크로, 문래 로컬 베이커리에서 신세계 강남 입점까지 확장한 사례

동네 이야기

문래역 3번출구에서 도보권, 문래로 사거리 인근 골목

사진을 남긴다면

딸기돔케이크·피스타치오 포레스트 등 완성된 케이크 자체가 사진 포인트

인기와 방문 시 참고

네이버 블로그 누적 2,760건·카페 157건에서 '서울 3대 케이크'로 반복 언급, 조정임 셰프(대한민국 제과기능장) 23년 운영이 여러 후기에서 교차 확인됨