웨스틴 조선 안에서 코스의 정점으로 꼽히는 북경오리와 슴슴하게 정교한 광동식 한 상.
특별한 날 격식 있는 한 끼를 찾고, 자극적인 간보다 재료가 또렷하게 살아있는 정교한 요리를 좋아하는 당신이라면 — 서비스까지 흠잡을 데 없이 갖춰진 곳이에요.
다만 당신이 간이 센 음식을 좋아하거나 가성비를 먼저 따진다면, 여긴 슴슴하고 값을 논하지 않는 편이에요.
웨스틴 조선 서울 안에 자리한 광동식 중식당이다. 북경오리는 코스의 정점으로 꼽히고, 소고기 탕수육은 튀김옷이 바삭하면서 쫄깃하고 안의 고기는 부드럽다. 부추새우만두는 쫄깃한 피를 자르면 새우 즙과 부추 향이 살아 나온다. 간은 전체적으로 슴슴한 편이라 재료 본연의 맛이 앞선다.
- 북경오리 — 코스 중 최고로 꼽히는 대표 요리
- 소고기 탕수육 — 바삭하고 쫄깃한 튀김옷에 부드러운 소고기
- 부추새우만두 — 쫄깃한 피 속 새우 즙과 부추 향
- 트러플 짜장면·새우창펀 — 부재료 조리까지 정교한 면·딤섬
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
간이 슴슴해 재료 본연의 맛이 또렷하게 살아있고, 조리 완성도가 높다.
북경오리, 새우창펀, 부추새우만두 등 정통 광동식 라인업.
SOP 이행이 잘 되어 맛 이상으로 식사 시간의 즐거움을 준다는 반복 평.
간이 센 음식을 좋아하면 취향에 맞지 않을 수 있다.
PRICE_LEVEL_VERY_EXPENSIVE — 가성비를 논하는 곳은 아니다.
디너 코스는 예약 권장. 늦은 시간엔 예약 없이 입장 가능하지만 인기 메뉴가 재료 소진으로 빠질 수 있다. 룸 차지가 없어 단체 모임에 적합하고, 식사 후 남대문시장·명동·덕수궁이 도보권.
구글 평점 4.6 (리뷰 340개). "신라 팔선에 뒤지지 않는 퀄리티"라는 재방문 후기, 서비스 매뉴얼(SOP) 이행에 대한 반복 호평. 돌잔치·격식 모임 장소로 호텔 커뮤니티에서 꾸준히 거론.