다찌석 눈앞 철판에서 면까지 든 히로시마풍 오코노미야키가 불쇼와 함께 완성되고, 비율 맞춘 하이볼이 곁에 따라온다.
눈앞에서 요리되는 과정을 지켜보며 천천히 한잔 기울이는 걸 좋아하는 당신이라면, 밥과 술을 한자리에서 해결하며 2~3차 자리로도 늘어질 수 있는 곳이에요.
다만 당신이 넓고 여유로운 좌석이나 조용히 대화에만 집중하고 싶다면, 여긴 아담해서 웨이팅과 붐빔을 감수해야 하는 편이에요.
사당역과 이수역 사이, 조용한 골목 안쪽에 숨어 있다. 다찌석에 앉으면 눈앞 철판에서 오코노미야키가 구워지고 불이 오르는 광경이 그대로 보인다. 면이 들어간 히로시마풍은 식감이 두툼하고, 달콤한 소스에 반숙 계란과 아삭한 양배추, 바삭한 토핑이 겹겹이 올라간다. 하이볼 명가답게 비율을 맞춘 술이 철판 요리와 나란히 간다.
- 히로시마풍 오코노미야키 — 면이 들어가 식감이 두툼하고 철판째 따뜻하게, 소스·반숙계란·양배추가 겹겹 (약 1.5~1.8만원)
- 교토풍 오코노미야키 — 겉바속촉의 정석, 처음 먹어도 반하는 결 (약 1.4~1.7만원)
- 해물 나베 — 새우·꽃게·조개가 푸짐, 자극 없이 깊고 시원한 국물 (약 2~3만원)
- 하이볼 — 비율을 맞춘 하이볼 명가, 짐빔·미도리 등 종류 다양 (약 7~9천원)
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
히로시마풍(면 포함)·교토풍 두 갈래를 갖춘 철판 요리집. 여러 후기가 '겉바속촉의 정석'으로 반복 호평.
비율을 맞춘 하이볼이 여러 리뷰에서 반복 언급. 밥과 술을 한자리에서 해결하기 좋음.
익일 새벽까지 여는 긴 영업시간으로 사당역 2~3차 코스로 이어가기 좋다고 반복 언급.
매장이 작아 저녁·주말 만석과 웨이팅이 잦음. 조용하고 여유로운 자리를 원하면 부담.
저녁 7시 이후·주말은 만석과 웨이팅이 잦으니 예약하거나 이른 시간 방문 권장. 다찌석에 앉으면 철판 요리 과정을 눈앞에서 볼 수 있다. 히로시마풍 오코노미야키에 하이볼 조합이 여러 후기에서 반복 추천.
구글 평점 4.4 (리뷰 198개), 네이버 블로그 후기 929건. 리뷰마다 "겉바속촉 오코노미야키", "하이볼 명가", "철판 퍼포먼스", "웨이팅해도 갈 가치"가 반복 언급.