달걀·우유·버터 없이 굽는 100% 비건 베이커리 카페
달걀·우유·버터·꿀·흰설탕·방부제를 일절 쓰지 않고 굽는 100% 비건 베이커리다. 누룩 천연발효종으로 반죽한 카카오깜빠뉴는 겉이 바삭하고 속은 쫀득하며, 인절미크림빵과 큐브식빵이 대표 얼굴로 꼽힌다. 자극적이지 않고 담백해 재료 본연의 풍미가 그대로 남고, 커피나 차와 곁들이면 부담 없이 넘어간다. 1층에서 빵을 고르고 1·2층 좌석에서 비건 아이스크림까지 앉아 먹을 수 있다.
나에게 맞는 곳일까?
이런 시간을 좋아한다면
알레르기 때문에 빵을 마음껏 못 먹었거나, 건강한 재료로 담백하게 구운 빵을 좋아하는 당신이라면 — 선입견을 깨줄 만큼 완성도 높은 비건 빵을 만나는 곳이에요.
방문 전에 생각할 점
다만 당신이 버터 향 진한 페이스트리나 달고 자극적인 디저트를 원한다면, 여긴 담백함이 기본이라 밋밋하게 느껴질 수 있어요.
내 취향을 확인하고 있어요.
방문 전에 알아둘 것
- 예약과 대기
- 예약 없이 방문, 오후엔 인기 빵 품절
- 요리종류
- 100% 비건 베이커리 · 브런치 카페
- 시그니처
- 카카오깜빠뉴, 인절미크림빵, 큐브식빵, 크림빵
- 1인가격
- 빵 4,000~8,000원대 / 방문당 1만~1만5천원
- 좌석
- 1·2층 실내 테이블 + 야외 테이블
- 영업시간
- 월~토 10:00~22:00 · 일 09:00~22:00
- 웨이팅
- 예약 없이 방문, 오후엔 인기 빵 품절 잦음
- 주차
- 매장 앞 약 4대 가능
7호선 상도역 5번 출구 바로 앞이라 접근성이 좋다. 인기 빵은 오후에 품절되니 빵이 목적이라면 오전~이른 오후 방문을 권한다. 매장 앞 주차 약 4대 가능.
대표 빵
카카오깜빠뉴 · 약 6,000원
누룩 천연발효종, 겉바속쫀
인절미크림빵
대표 빵으로 반복 언급
큐브식빵
비건 식빵
크림빵
'크림빵 사랑' 후기 반복
비건 아이스크림
매장에서 바로 먹을 수 있음
- 카카오깜빠뉴 — 누룩 천연발효종, 겉바속쫀 (약 6,000원)
- 인절미크림빵 — 대표 빵으로 반복 언급
- 큐브식빵 — 쌀·비건 식빵
- 비건 아이스크림 — 매장에서 바로
분위기
깔끔하고 아늑한 동네 인기 빵집. 1·2층 실내와 야외 테이블, 아이 동반 가족이 많고 담백하고 편안한 정서.
공간의 이야기
계란·우유·버터·꿀·흰설탕·방부제까지 일절 쓰지 않는 100% 비건 베이커리로, 알레르기 있는 사람도 마음 편히 먹을 수 있어 '알레르기 빵러버의 천국'이라 불린다. 누룩 천연발효종을 쓴다는 점이 여러 후기에서 반복 언급된다.
이곳만의 매력
달걀·우유·버터·꿀·흰설탕·방부제를 전혀 쓰지 않는 100% 비건 베이커리이면서, 누룩 천연발효종으로 겉바속쫀 식감을 낸다는 점. '비건인데 맛있다'는 완성도가 차별점.
동네 이야기
상도역 5번 출구 바로 앞. 동작구 상도동 카페·빵집 벨트에 속해 있어 동네 산책 겸 브런치 코스로 엮기 좋다.
사진을 남긴다면
1층 빵 진열대 — 다양한 비건 빵이 한눈에 들어오는 컷.
인기와 방문 시 참고
구글 4.4 (리뷰 175). 네이버 블로그 1,033건·카페 14건. 전국 빵집 리스트·비건 빵집 정리본에 상도역 대표 비건 베이커리로 반복 등장. "비건 선입견을 깨는 완성도" "알레르기 있는 빵러버에겐 천국"이라는 평이 반복된다.
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