'생활의 달인' 4대천왕에 오른 40년 경력 제과기능장의 100% 동물성 생크림 딸기 케이크.
기념일 케이크 하나로 자리를 빛내고 싶은 당신이라면, 비주얼과 맛을 동시에 잡아주는 곳이에요. 느끼한 케이크를 싫어하는 당신에게 특히 잘 맞아요.
당장 앉아 즐길 카페 무드를 찾는 당신이라면, 여긴 취식보다 픽업 중심의 제과점 성격이 강한 편이에요.
새하얀 생크림 위로 큼직한 딸기가 소복하게 올라간 케이크가 쇼케이스를 채운다. 단면을 가르면 촉촉한 시트와 제철 딸기가 층층이 쌓여 있고, 100% 동물성 생크림은 입안에서 무겁지 않게 녹으며 산뜻한 우유 풍미만 남긴다. 저당으로 잡아 물리지 않고 계속 퍼먹게 되는 단맛이다. 딸기 외에도 초코 키리쉬, 망고, 타르트와 쿠키까지 진열대가 다양하다.
- 딸기 생크림 케이크 — 새하얀 동물성 생크림에 큼직한 딸기, 저당으로 물리지 않는 맛 (홀 4~6만원대)
- 딸기돔 케이크 — 우유생크림 100%에 딸기 가득 샌드, 부드러운 저당 (조각/호수별 상이)
- 초코 키리쉬 케이크 — 진한 초콜릿과 체리, 초콜릿 플레이크로 감싼 풍성한 맛
- 망고 케이크·타르트·쿠키 등 다양한 베이커리와 초·토퍼
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
100% 동물성·저당 생크림이라 느끼하지 않고 계속 먹게 된다는 평이 여러 리뷰에 반복된다.
큼직한 딸기가 소복이 올라간 단면과 새하얀 크림이 기념일 사진용으로 강하다.
40년 경력 제과기능장이 운영하는 '생활의 달인' 4대천왕 케이크집.
매장 무드나 좌석보다 케이크 픽업·포장 중심 제과점이라 앉아 즐기기엔 아쉬울 수 있다.
홀케이크는 기념일 수요가 몰리므로 미리 전화·방문 예약이 안전하다. 여름철에도 보냉백 포장이 꼼꼼해 픽업 후 이동에 무리가 없다. 초·토퍼도 매장에서 함께 구매 가능하다.
구글 평점 4.4 / 리뷰 627개. '생활의 달인' 케이크 4대천왕. 리뷰에 '40년 경력 제과기능장', '동물성 생크림', '느끼하지 않고 물리지 않는다'가 반복 언급.