토방닭한마리 본점

신림 노포 한방 닭한마리 — 닭곰탕처럼 진한 국물

한약재를 듬뿍 넣어 오래 우린 국물이 닭한마리라는 이름보다 닭곰탕에 가깝게 진하고 뽀얗다. 큼직한 닭 한 마리는 살이 야들야들하게 물러 결대로 뜯긴다. 특이하게 고추냉이(와사비)를 푼 양념장에 찍어 먹고, 국물이 넉넉해 칼국수 사리를 두 인분씩 말아도 남는다. 젓갈이 넉넉히 든 깍두기와 겉절이가 기름진 국물의 균형을 잡아준다.

나에게 맞는 곳일까?

이런 시간을 좋아한다면

진하고 뜨끈한 국물 한 그릇으로 속을 채우고 싶은 당신, 유행보다 동네에서 오래 검증된 노포의 안정감을 좋아하는 당신이라면 실패가 적은 곳이에요.

방문 전에 생각할 점

다만 세련된 인테리어나 인생샷이 목적인 당신이라면, 여긴 맛으로 승부하는 오래된 동네 식당이라 비주얼은 소박한 편이에요. 젓갈 강한 김치가 부담스럽다면 취향이 갈릴 수 있어요.

방문 전에 알아둘 것

예약과 대기

예약 없이 방문, 주말·저녁 웨이팅 있음

대표메뉴

한방 닭한마리 (칼국수 사리·닭볶음탕)

요리종류

한식 · 닭요리 (닭한마리/백숙)

웨이팅

평일 낮은 여유, 주말·저녁 대기 발생

예약

예약 없이 방문

영업시간

매일 영업 (블로그 다수 09:30~21:00·화요일 휴무 언급 / 구글 10:00~22:00 — 방문 전 확인 권장)

주차

전용 주차장 없음, 인근 골목 주차

서울대벤처타운역 2번 출구 인근. 전용 주차장이 없어 대중교통 권장(주차 시 인근 골목 이용). 여러 블로그가 화요일 휴무·09:30~21:00을 적지만 구글은 매일 10:00~22:00로 표기가 엇갈리니 방문 전 전화(02-874-6895) 확인이 안전하다. 닭 먹은 뒤 칼국수 사리로 마무리하는 게 정석.

시그니처와 메뉴

• 한방 닭한마리 — 뽀얗고 진한 한방 국물에 살 야들한 닭 한 마리, 2인 3만원대
• 칼국수 사리 — 넉넉한 국물에 말아 먹는 마무리, 사리당 소액 추가
• 고추냉이(와사비) 양념장 — 사장님 비법 소스, 국물맛의 반전 포인트
• 깍두기·겉절이 — 젓갈 넉넉한 깍두기가 '예술'이라는 반복 호평

분위기

오래된 동네 식당 특유의 편안하고 왁자한 분위기. 자부심 있는 사장님이 비법 양념장 만드는 법을 직접 알려주기도 하는, 정 많은 노포의 정서.

공간의 이야기

'생방송 투데이' 방송에 신림동 이색 여름 보양식으로 소개됐고, 블로그·카페에서 서울대벤처타운역 맛집으로 꾸준히 회자된다. 벽면에 하림 닭 사용 안내가 붙어 있다는 후기가 반복된다.

이곳만의 매력

닭한마리에 고추냉이(와사비)를 푼 양념장을 쓰는 방식, 그리고 닭한마리·삼계탕·닭곰탕의 경계에 걸친 '한약재로 진하게 우린 국물'이 이 집만의 정체성.

동네 이야기

신림동·대학동 맛집 벨트 안에 있어, 서울대벤처타운역~신림역 사이 노포 식당들과 묶어 도는 동네 미식 코스에 어울린다.

사진을 남긴다면

뽀얗게 진한 국물에 닭 한 마리가 통으로 담긴 냄비 상차림 — 젓갈 깍두기·겉절이와 함께 위에서 찍는 한 컷.

인기와 방문 시 참고

구글 평점 4.5 (리뷰 182). 네이버 블로그 62건·카페 45건 언급. '서울대벤처타운역 맛집으로 꾸준히 언급', '동네에선 이미 유명한 맛집', '생방송 투데이 방송 맛집'으로 반복 소개. 리뷰에서 '깍두기가 예술', '국물이 깔끔하고 맛있다' 반복.