겉은 바삭 속은 촉촉한 바게트와 겹이 유난히 얇은 크루아상 — 리뷰마다 "살면서 먹어본 최고의 바게트"로 반복되는 식사빵.
설탕 대신 밀과 소금의 맛, 자극적이지 않은 식사빵을 좋아하는 당신이라면 — 연희동 산책 끝에 들르기 좋은 곳이에요.
다만 당신이 크림 가득한 디저트나 자극적인 단맛을 찾는다면, 여긴 담백한 식사빵 위주라 조금 심심하게 느껴질 수 있어요.
연희동 한적한 골목에 유럽 동네 빵집처럼 앉아 있다. 화이트 치아바타, 깜빠뉴, 버터 프레첼처럼 설탕보다 밀과 소금에 기댄 담백한 식사빵이 진열대를 채운다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바게트, 다른 집보다 겹이 얇고 바삭한 크루아상이 간판이다. 새 손님이 올 때마다 시식빵을 큼직하게 잘라 건네는 후한 인심이 오래된 단골을 만든다.
- 화이트 치아바타 — 담백한 식사빵의 대표, 올리브·바질 등 변주도 인기
- 바게트 — 겉은 바삭 속은 촉촉, 데워주면 진가가 나는 간판빵
- 버터 프레첼 — 짭짤한 프레첼에 고소한 버터를 넣은 스틱빵, 단골 최애
- 깜빠뉴 — 이 집을 유명하게 만든 대형 사워도우 계열 식사빵
사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).
설탕보다 밀과 소금에 기댄 치아바타·바게트·깜빠뉴가 주력이라 식사빵을 좋아하는 사람에게 확실히 맞아요.
유럽 골목 빵집에서 볼 법한 담백한 유럽식 빵들이라, 익숙한 프랜차이즈 빵과 다른 결을 찾는 당신에게 어울려요.
블로그·카페마다 연희동 하면 떠올리는 빵집으로 반복돼 동네의 결을 담고 싶은 당신에게 좋아요.
크림·설탕 가득한 디저트를 원한다면, 담백함 위주라 다소 밋밋하게 느껴질 수 있어요.
연희 본점은 테이크아웃 위주라 오래 앉아 커피와 즐기려는 당신에게는 아쉬울 수 있어요.
인기 빵(치아바타·버터 프레첼 등)은 일찍 소진되니 오전~이른 오후 방문이 안전하고, 빨리 나가는 빵은 전화로 미리 예약 가능. 화요일 휴무 주의. 바게트는 매장에서 데워달라 하면 겉바속촉이 살아난다.
구글 평점 4.5 (리뷰 169개). 네이버 블로그 249건·카페 212건 언급으로 연희동 대표 빵집으로 반복 소환. 리뷰에 "살면서 먹어본 최고의 바게트", "빵지순례 서북권 리스트 등재" 반복. 수요미식회 방영 이력 언급.