바베큐랩 — 서울 명소

명소

바베큐랩

블루리본 4년 연속 · 구워주는 숙성육 실험실

왜 가야 하나

전문가가 부위별 숙성육을 최적 타이밍에 구워주고, 끝은 100% 착즙 토마토라멘으로 닫는다.

For You당신의 취향 기준

이런 사람에게 맞아요

고기 굽는 데 신경 쓰기보다 일행과의 대화에 집중하고 싶은 당신이라면 — 전문가가 부위별 타이밍까지 맞춰 구워주는 이곳이 편안한 자리예요. 콜키지가 팀당 한 병 무료라 와인 곁들이기 좋아하는 당신에게도 부담이 없어요.

이런 사람에겐 덜 맞아요

조용하고 아늑한 저녁을 원하는 당신이라면, 회식 손님과 목소리 큰 단체가 많은 편이라 다소 어수선하게 느낄 수 있어요. 점심에 가고 싶은 당신에게도 오후 3시(토요일 1시) 오픈에 일요일 휴무라 시간이 맞지 않을 수 있고요.

1인3.5~4만원

체류1시간 30분~2시간

예약·웨이팅예약 권장 · 평일에도 웨이팅(일찍/늦게)

'고기연구소'를 표방하는 집답게 부위마다 숙성일을 달리한 생고기가 나온다. 이베리코 목살은 부드럽게 육즙이 터지고, 삼겹살은 겉바속촉, 양갈비는 잡내 없이 입에서 녹는다. 처음부터 끝까지 직원이 가장 맛있는 타이밍에 맞춰 구워주니 손님은 대화에만 집중하면 된다. 마지막에 나오는 토마토라멘은 방울토마토를 으깬 100% 착즙 국물에 발주한 생면을 쓴, 이 집에서만 먹는 매콤한 별미다.

시그니처

2인 샘플러 (약 67,000원 · 450g): 목살·소갈비살·삼겹살·양갈비 4종 + 분짜 + 토마토라멘
이베리코 목살: 부위별 숙성으로 부드럽고 육즙이 터지는 대표 부위
양갈비: 잡내 없이 입에서 녹고 고급스러운 향
토마토라멘: 100% 착즙 방울토마토 국물 + 발주 생면, 매콤하고 해장용으로도 좋음

대표 메뉴

2인 샘플러

약 67,000원

목살·소갈비살·삼겹살·양갈비 4종(450g) + 분짜 + 토마토라멘

이베리코 목살

부드럽고 육즙이 터지는 대표 부위

양갈비

잡내 없이 입에서 녹는 고급스러운 향

토마토라멘

100% 착즙 토마토 국물 + 발주 생면, 매콤한 마무리 별미

사진 = 구글 플레이스 실사진(탭하면 확대).

성향 적합도

구워주는 숙성 생고기

부위마다 숙성일을 달리한 생고기를 전문가가 처음부터 끝까지 구워줘 손님은 먹기만 하면 된다.

이 집만의 별미

100% 착즙 토마토라멘, 분짜, 유자백김치 등 흔치 않은 사이드가 고기와 붙는다.

콜키지 프리

팀당 와인 한 병 콜키지 무료라 반주를 곁들이기 좋다.

어수선한 분위기

회식·단체 손님이 많고 목소리 큰 테이블이 있어 조용한 식사를 원하면 부담될 수 있다.

제한된 영업시간

오후 3시(토 1시) 오픈에 일요일 휴무라 점심·주말 낮 방문은 어렵다.

EDITOR'S TIP

평일에도 웨이팅이 있으니 오픈 직후(평일 15시·토 13시)나 늦은 저녁을 노려라. 와인은 팀당 한 병 콜키지가 무료지만 얼음은 제공되지 않으니 필요하면 지참. 일요일은 휴무.

기본 정보

대표2인 샘플러 (약 67,000원 · 450g): 목살·소갈비살·삼겹살·양갈비 4종 + 분짜 + 토마토라멘 · 이베리코 목살: 부위별 숙성으로 부드럽고 육즙이 터지는 대표 부위 · 양갈비: 잡내 없이 입에서 녹고 고급스러운 향

가격3.5~4만원

대표메뉴2인 샘플러(4종 고기+분짜+토마토라멘) 약 67,000원 / 450g

요리종류숙성육 바베큐(이베리코 목살·소갈비살·삼겹살·양갈비) + 그릴링 서비스

1인가격약 3.5~4만원 (구글 가격대 MODERATE)

웨이팅평일에도 대기 있음 · 일찍 가거나 늦게 가길 권장

예약·콜키지예약 권장 · 콜키지 팀당 1병 무료(얼음은 별도 지참)

영업시간월~금 15:00~22:00 · 토 13:00~22:00 · 일 휴무