김치를 축으로 변주하는 북촌 한식 다이닝 와인바
김치라는 익숙한 재료를 축으로 한 접시씩 변주하는 한식 다이닝 와인바다. 시그니처 김치튀김은 바삭한 튀김옷 속에서 잘 익은 김치의 신맛이 살아있고, 성게 김국수는 진한 성게의 감칠맛이 국물에 배어든다. 소고기와 유자로 속을 채운 오이선, 오리구이가 코스처럼 이어진다. 흑백요리사2에 나온 셰프가 운영하며, 자리는 캐치테이블로만 잡을 수 있다.
나에게 맞는 곳일까?
이런 시간을 좋아한다면
익숙한 김치가 어디까지 변주될 수 있는지 궁금하고, 와인 한 잔 곁들인 조용한 저녁을 좋아하는 당신이라면 — 성게 김국수 한 그릇을 오래 곱씹게 되는 곳이에요.
방문 전에 생각할 점
다만 당신이 빠르고 가벼운 한 끼나 왁자한 회식을 찾는다면, 예약제에 코스처럼 이어지는 이곳은 호흡이 느린 편이에요.
내 취향을 확인하고 있어요.
방문 전에 알아둘 것
- 예약과 대기
- 캐치테이블 예약 권장(사실상 필수)
- 대표메뉴
- 성게 김국수, 김치튀김, 오이선, 오리구이
- 요리종류
- 김치를 활용한 한식 다이닝
- 영업시간
- 17:30–23:00 (라스트오더 21:40)
- 예약
- 캐치테이블 예약
- 좌석
- 2·4인 테이블·바 테이블 / 5인 이상 예약
- 주차
- 인근 유료주차장 이용
캐치테이블로 미리 예약하고, 여러 후기가 반복해 꼽는 성게 김국수는 꼭 주문해보세요. 안국역 1번 출구에서 200m, 라스트오더는 21:40이에요.
시그니처와 메뉴
성게 김국수
시그니처. 여러 후기가 강력 추천
김치튀김
시그니처. 바삭한 튀김옷 속 잘 익은 김치
오이선
소고기와 유자로 속을 채운
오리구이
- 성게 김국수 — 진한 성게의 감칠맛이 밴 국물, 여러 후기가 '무조건 주문'으로 꼽는 시그니처
- 시그니처 김치튀김 — 바삭한 튀김옷 속 잘 익은 김치의 신맛
- 오이선 — 소고기와 유자로 속을 채운 한 입
- 오리구이
분위기
북촌 한옥 골목의 조용한 저녁. 예약된 자리에 추운 날엔 핫팩까지 챙겨주는 세심한 응대가 오간다.
공간의 이야기
Momentier '트렌드 다이닝 2026 6월'에 "김치라는 가장 익숙한 재료를 통해 초여름에 필요한 가벼운 균형과 활력을 보여주는 다이닝"으로 소개됐다. 흑백요리사2에 출연한 셰프가 운영한다.
이곳만의 매력
김치 한 재료를 성게 김국수·김치튀김·오이선으로 변주하는 한식 다이닝 와인바.
동네 이야기
안국역 1번 출구에서 200m. 북촌 한옥마을과 삼청동 산책 동선에 저녁으로 얹기 좋다.
인기와 방문 시 참고
네이버 블로그·카페에 다수 후기. Momentier '트렌드 다이닝 2026 6월' 선정, 여러 후기가 성게 김국수를 시그니처로 반복 추천.
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